Qu'est-ce que la ghréline et comment elle vous empêche de perdre du poids
Miscellanea / / November 12, 2021
Tenez compte de quelques facteurs et vous arrêterez de vous gaver et de trop manger de sucreries.
Qu'est-ce que la ghréline
GhrélineM. RÉ. Klok, S. Jakobsdottir, M. L. Drent. Le rôle de la leptine et de la ghréline dans la régulation de la prise alimentaire et du poids corporel chez l'homme: une revue / Obesity Reviews Est une hormone peptidique qui est responsable de l'appétit. Il est produit principalement dans l'estomac, mais une partie est également produite dans le cerveau - dans l'hypothalamus.
Immédiatement avant de manger, les niveaux d'hormones augmententRÉ. E. Cummings, J. Q. Purnel, R. S. Frayo. Une augmentation préprandiale des taux plasmatiques de ghréline suggère un rôle dans l'initiation des repas chez l'homme / Diabète environ deux fois, et immédiatement après il commence à diminuer et après environ 1-2 heures atteint un niveau minimum.
Comme la désolation vaM. Tschop, R. Wawarta, R. L. Riepl. Diminution post-prandiale des taux circulants de ghréline humaine / Journal of endocrinological investigation
Dans l'estomac, le niveau de ghréline augmente à nouveau et atteint un pic au bout de 3 à 4 heures, de sorte que la personne a à nouveau faim.Comment la ghréline interfère avec votre alimentation
Les niveaux de ghréline sont directement liés à la faim et à la taille des portions, ainsi qu'au poids et au pourcentage de graisse corporelle d'une personne. Plus l'indice de masse corporelle (IMC) est élevé, moins la ghréline est produite. Il semblerait que cela soit bon: cela provoque la faim, ce qui signifie que moins c'est, plus il sera facile de s'abstenir de manger et de perdre du poids.
Cependant, le surpoids non seulement abaisse les niveaux d'hormones, mais perturbe égalementP. J. Anglais, M. UNE. Ghatei, je. UNE. Malik. La nourriture ne parvient pas à supprimer les niveaux de ghréline chez les humains obèses / Le Journal d'endocrinologie clinique et métabolisme la réaction du corps à la prise de nourriture. Alors que chez les personnes minces, le niveau de ghréline diminue rapidement dans les 30 minutes après avoir mangé, chez les personnes en surpoids, il ne change pratiquement pas.N. Tentolouris, A. Kokkinos, C. Tsigos. Effets différentiels des repas isoénergétiques riches en graisses et en glucides sur les concentrations plasmatiques de ghréline active chez les femmes maigres et obèses / Recherche hormonale et métabolique.
Les scientifiques suggèrent qu'un mécanisme perturbé de la faim et de la satiété peut conduire à une suralimentation. De plus, lorsqu'une personne obèse s'assoit sur diète, restreint le régime alimentaire et commence à perdre de la graisse, les niveaux de ghréline augmentent, ce qui peut augmenter l'appétit et entraîner une panne.
De plus, les personnes en surpoids semblent être plus sensibles à cette hormone. Ainsi, dans une expérienceM. R. Druc, A. M. Troglodyte, A. J. Se garer. La ghréline augmente l'apport alimentaire chez les sujets obèses et maigres / International Journal of Obesity les participants ont reçu une perfusion intraveineuse de ghréline et ont ensuite été invités à manger autant qu'ils le voulaient. En conséquence, après une forte dose (5 pmol / kg / m), les personnes minces mangeaient 20% de plus que d'habitude et les personnes en surpoids - 70%.
Les niveaux de ghréline peuvent-ils être influencés par l'alimentation ?
Il y a des donnéesC. Koliaki, A. Kokkinos, N. Tentolouris. L'effet des macronutriments ingérés sur la réponse postprandiale à la ghréline: un examen critique des données de la littérature existante / International journal of peptides en faveur du fait que les aliments riches en protéines aident à réduire les niveaux de ghréline et l'appétit pendant une période plus longue que les aliments avec une prédominance d'autres macronutriments.
Les glucides réduisent rapidement la quantité de ghréline après un repas, mais après environ une heure, son niveau augmente à nouveau.J. P. Loménick, M. S. Melguizo, S. L. Mitchell. Effets des repas riches en glucides, en protéines et en graisses sur la sécrétion de ghréline et de peptide YY chez les enfants prépubères / Le Journal d'endocrinologie clinique et métabolisme. Mais après un repas riche en protéines, il reste 1. RÉ. T. Khoury, O. Obeid, S. T. Azar. Variations du statut postprandial de la ghréline après l'ingestion de repas riches en glucides, riches en graisses et riches en protéines chez les hommes / Annales de la nutrition et du métabolisme
2. H.J. Leidy, R. RÉ. Mattes, W. W. Campbell. Effets de l'apport aigu et chronique de protéines sur le métabolisme, l'appétit et la ghréline pendant la perte de poids/l'obésité
3. E. P. Rizi, T. P. Loh, S. Baig. Un repas riche en glucides, mais pas en matières grasses ou en protéines atténue les réponses postprandiales en ghréline, PYY et GLP ‑ 1 chez les hommes chinois / PLOS One réduit et 2-3 heures après le déjeuner.
Les scientifiques suggèrent que cet effet peut être au moins partiellement expliqué par le long temps d'absorption de cette substance, mais toutes les études scientifiques ne confirment pas la théorie. Ainsi, dans un certain nombre d'expériences 1. J. Erdmann, F. Lippl, V. Schusdziarra. Effet différentiel des protéines et des graisses sur les taux plasmatiques de ghréline chez l'homme / Peptides régulateurs
2. Y. Greenman, N. Golani, S. Gilad. La sécrétion de ghréline est modulée en fonction des nutriments et du sexe / Endocrinologie clinique
3. L. J Moran, N. RÉ. Luscombe ‑ Marsh, M. Noakes. L'effet rassasiant des protéines alimentaires n'est pas lié à la sécrétion postprandiale de ghréline / The Journal of clinical endocrinology and métabolisme n'ont trouvé aucun lien entre les protéines, les niveaux de ghréline et l'appétit, des recherches supplémentaires sont donc nécessaires.
Quoi qu'il en soit, les gens sur régime hyperprotéiné sentir constamment moins faim. Et cette stratégie peut être bénéfique, même si les protéines n'affectent pas réellement les niveaux de ghréline et diminuent l'appétit par d'autres mécanismes.
Comment réguler la ghréline par d'autres méthodes
En plus des habitudes alimentaires, il existe deux autres facteurs directement liés aux niveaux de ghréline: le sommeil et le stress. En changeant vos habitudes, vous pouvez réduire la faim et éviter les pannes.
Établir des habitudes de sommeil
Comme les autres hormones, la ghréline est soumise à des fluctuations quotidiennes. Le pic de production tombe surF. UNE. Scheer, C. J. Morris, S. UNE. Karité. L'horloge circadienne interne augmente la faim et l'appétit le soir indépendamment de l'apport alimentaire et d'autres comportements / Obésité à 20h00, et le niveau le plus bas est observé le matin.
En théorie, cela aide normalement. dormir suffisammentsans se lever le matin en raison d'une faim aiguë après 6 à 8 heures sans nourriture. Cependant, des habitudes de sommeil perturbées peuvent altérer ce mécanisme et amener le corps à produire plus de ghréline.
Dans une expérienceS. Taheri, L. Lin, D. Austin. Une courte durée de sommeil est associée à une réduction de la leptine, une élévation de la ghréline et une augmentation de l'indice de masse corporelle / Plos Medicine ont constaté que ceux qui dorment 5 heures par jour ont 14,9% de plus de ghréline que ceux qui dorment huit heures. De plus, quel que soit l'indice de masse corporelle.
En plus de la quantité de sommeil, un horaire normal est également important. Dans une étudeJ. Qian, C. J. Morris, R. Caputo. La ghréline est affectée par le système circadien endogène et par le désalignement circadien chez les humains / International Journal of Obesity testé comment un horaire de sommeil perturbé affecte la quantité de ghréline et l'appétit après les repas.
Dans un groupe, les participants dormaient de 23h à 7h, dans l'autre, ils ont d'abord observé un horaire similaire, puis l'ont décalé de 12 heures.
Les scientifiques ont vérifié leurs niveaux d'hormones et ont découvert que les personnes ayant un horaire perturbé avaient beaucoup plus de ghréline après les repas que celles qui dormaient en même temps. Et même après avoir consommé une portion normale, ils ont continué à avoir envie de féculents, de produits laitiers, de légumes et de fruits.
Ainsi, en ajustant vos habitudes de sommeil, vous pouvez influencer votre taux de ghréline et arrêter de manger après avoir consommé suffisamment de calories pour vous sentir rassasié.
Réduire les niveaux de stress
Le stress aigu et chronique augmenteJ. Chuang, J. M. Zigman. Rôles de Ghrelin dans la régulation du stress, de l'humeur et de l'anxiété / International Journal of Peptides taux de ghréline plasmatique, supprime la satiété, accélère la vidange gastrique et réduit la synthèse et la sécrétion insuline.
L'hormone supprimeM. R. Loenen, B. Geenen, Icône, I. UNE. C. Arnoldussen, A. J. Kiliaan. La ghréline en tant que facteur endocrinien important dans l'obésité induite par le stress / Neurosciences nutritionnelles production de certains peptides par les cellules intestinales, ce qui réduit la satiété et vous oblige à consommer plus de nourriture. De plus, la ghréline stimule l'activité du neuropeptide hypothalamique Y, qui induit des envies d'aliments riches en glucides et favoriseL. E. Kuo, J. B. Kitlinska, J. U. Tilan. Le neuropeptide Y agit directement en périphérie sur les tissus adipeux et médie l'obésité induite par le stress et le syndrome métabolique / Médecine naturelle accumulation de graisse.
Sans surprise, les événements stressants amènent souvent les gens à oublier leur régime alimentaire et à se jeter sur les sucreries, et de longues périodes de vie défavorable finissent par prendre des kilos en trop.
Il est clair que peu de gens peuvent supporter et se débarrasser du stress. Mais tout le monde peut appliquer des techniques éprouvées pour retrouver la tranquillité d'esprit. La respiration lente, la méditation, écouter de la musique aide. 1. UNE. Zaccaro, A. Piarulli, M. Laurino. Comment le contrôle de la respiration peut changer votre vie: examen systématique des corrélats psycho-physiologiques de la respiration lente/frontières en neurosciences humaines
2. M. Goyal, S. Singh, E. M. S. Sibinga. Programmes de méditation pour le stress psychologique et le bien-être: une revue systématique et une méta-analyse / JAMA médecine interne
3. M. Witte, A. Spruit, S. Hooren, X. Moonen. Effets des interventions musicales sur les résultats liés au stress: une revue systématique et deux méta‑analyses / Health Psychology Review réduire les niveaux de stress - peu importe ce qui se passe dans la vie.
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