Petit-déjeuner pendant 10 minutes: sandwich chaud avec du fromage et du poivre
Pourboires / / December 19, 2019
Donc, nous publions la recette sandwich promis Il a marqué 130+ aime. Il se trouve savoureux et insolite!
Afin de préparer 4 sandwichs, vous aurez besoin de 1 poivron, 1 piment, 8 tranches de fromage Cheddar, morceaux de fromage Edam 8, 8 morceaux tosternogo pain, beurre, huile d'olive, mélange de « italien herbe ".
Et juste une petite digression. Dans la recette originale et Set cheddar edam, cheddar et je pris Radomer - se sont avérés délicieux. Par conséquent, mon opinion personnelle - vous pouvez prendre tout le fromage que vous aimez, aussi longtemps qu'il est bien fondu.
Pepper. Il doit être cuit au four, mais il est tout à fait une tâche. Par conséquent, vous avez deux options:
1. Pourtant, cuire les poivrons au four, mais faire un peu à l'avance. Il ne se détériorait pas pendant la nuit au réfrigérateur. Pour enlever rapidement la peau avec du poivre au four, faire tremper juste dans l'eau froide immédiatement. Peel avec le piment généralement enlevé en un seul mouvement, comme un gant. poivrons grillés doivent être coupés en petits morceaux.
2. Hacher finement et les faire frire dans une poêle. Le goût est pas la même chose, mais encore tout à fait savoureux.
Fromage. Fromage, vous avez juste besoin d'être coupé en 8 tranches petites et pas très épais.
Pain. Tartinable pain tosterny d'un côté avec du beurre.
L'huile d'olive. Ce ne fut pas dans la recette originale - nous avons décidé d'expérimenter et il est avéré délicieux. J'adore les légumes grillés à l'huile d'olive, l'ail et les épices. Cet ail sandwich serait superflu, donc je mélange juste une petite quantité d'huile d'olive avec des herbes séchées et ajouté au mélange de poivrons grillés hachés. D'herbes, vous pouvez choisir le mélange de basilic de « herbes italiennes » ou mélange « herbes de Provence. »
Sandwich. Maintenant, assembler le sandwich. Sur une tranche de pain dans le centre de la coquille cuillère une petite quantité d'un mélange de poivrons grillés, puis couvrir les deux premiers morceaux de fromage edam, en ajoutant le mélange au-dessus de poivrons encore, couvrir avec deux morceaux de fromage cheddar et recouvrant la deuxième pièce du pain. Prêt à prendre en sandwich rôti sur les deux côtés sur une poêle préchauffée afin que le fromage commence à fondre. En conséquence, vous obtenez le poivre comme poches fermées de fromage.
Cuit sur feu moyen, et ainsi le fromage avait commencé à fondre, et le pain n'a pas eu le temps de brûler. Je fais frire dans du beurre. Si vous ne le faites pas comme le goût du beurre, vous pouvez le faire sur le légume de votre choix. Et si vous avez un grille-pain, la préparation est simplifiée au minimum. Certains préparent les sandwichs dans le grille-pain, mais je ne me risquerais pas à conseiller, puisque la plupart ne disposent pas d'un grille-pain, et je ne suis pas sûr qu'il peut être facilement nettoyé de fromage fondu.
Et une petite digression sur les garnitures. Je pense que le point fort de ce sandwich est dans la farce - un mélange de poivrons grillés. Mais il est tout à fait possible de remplacer la farce, ce qui vous convient le mieux. Par exemple, avec des tomates, assaisonné avec de l'huile d'olive, l'ail et les herbes, aussi, se révélera délicieux. la farce de viande, trop bonne forme, de sorte que vous pouvez en toute sécurité expérimenter.
Profitez de votre repas!