Les scientifiques ont expliqué comment le refus complet de toutes les personnes de la viande affectera la planète
Miscellanea / / February 02, 2022
Spoiler: cela pourrait arrêter la catastrophe climatique.
La production de viande, de lait, d'œufs et d'autres produits d'origine animale est associée à la production de grandes quantités de gaz à effet de serre. Si vous passez aux aliments végétaux, les émissions annuelles de dioxyde de carbone sur la planète seront réduites de 68 %, déclaréL'élimination mondiale rapide de l'agriculture animale a le potentiel de stabiliser les niveaux de gaz à effet de serre pendant 30 ans et de compenser 68 % des émissions de CO2 de ce siècle chercheurs de Stanford et de l'Université de Californie à Berkeley, aux États-Unis.
Les scientifiques estiment qu'environ 30% des terres sont utilisées pour l'élevage d'animaux - des pâturages, des fermes et d'autres entreprises se trouvent ici. Selon diverses estimations, l'élevage est responsable de 16 à 33 % des émissions des trois principaux gaz à effet de serre: dioxyde de carbone, méthane et oxyde d'azote.
Si la production animale est supprimée au cours des 15 prochaines années et que la végétation est restaurée dans ces zones, les émissions d'oxyde d'azote seront réduites des deux tiers, le méthane d'un tiers. De plus, 800 gigatonnes de dioxyde de carbone seront converties en biomasse des sols, des forêts et des prairies.
Les chercheurs ont souligné que l'abandon des produits d'origine animale deviendrait rapidement visible à l'échelle mondiale et aurait un effet à long terme. Ils ont également appelé à réduire l'utilisation des combustibles fossiles. Tout cela ensemble aidera à prévenir une catastrophe climatique, disent les scientifiques.
Cependant, il est impossible d'abandonner l'élevage en si peu de temps pour de nombreuses raisons mondiales. Donc pour l'instant, ce n'est qu'une théorie, qui ne peut être réalisée que dans de petits projets expérimentaux.
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