6 erreurs lors du nettoyage de la machine à café qui abîment l'appareil

Pour beaucoup, la matinée commence par une tasse de café. Et le degré d'acidité d'un latte américain ou délicat au caramel dépend de l'état de la machine à café. Un tel appareil est un véritable foyer de moisissures et de bactéries. S'il n'est pas nettoyé régulièrement, le goût de la boisson changera et vous pourriez développer des problèmes de santé. Et ici, il est peu probable qu'il s'en tire avec un simple lavage de l'appareil sous l'eau. Les experts ont expliqué quelles erreurs sont commises le plus souvent dans l'entretien des différents types de cafetières et comment les corriger.

1. Nettoyage du réservoir à café uniquement

Barista et créateur du site Web Coffee Semantics, Jamie Hickey, conseille de démonter votre machine à café et de nettoyer chaque partie de celle-ci. Pour ce faire, il recommande de tremper les composants de l'appareil dans une solution savonneuse tiède pendant 15 minutes, puis de les rincer abondamment à l'eau.

2. Nettoyage insuffisant du récipient à café

Il laisse souvent des particules minérales et autres traces. du café et de l'eau. Si le nettoyage est retardé pendant longtemps, ils durcissent, il devient donc beaucoup plus difficile de s'en débarrasser. Par conséquent, le récipient doit être lavé régulièrement.

Les taches difficiles à enlever peuvent être enlevées avec du bicarbonate de soude ordinaire. Et en cas d'échec, les experts conseillent d'ajouter un peu de vinaigre. Après le traitement, il est préférable de retourner le récipient et de le laisser sur une serviette en papier jusqu'à ce qu'il sèche complètement.

3. Ignorer l'échelle

Tout cafetières, y compris les machines à expresso et les appareils à capsules, doivent être régulièrement nettoyés de la plaque. La procédure de détartrage éliminera les particules minérales et l'huile de café en excès, ainsi que les germes et les bactéries qui s'accumulent dans l'appareil.

Dans certains cas, des cartouches ou des nettoyants spéciaux peuvent être nécessaires. Mais le plus souvent l'appareil peut être traité avec un mélange d'eau et de vinaigre ou une poudre détartrante adaptée. La procédure doit être effectuée au moins une fois par mois.

4. Utiliser une éponge métallique

Abe Navas, PDG de la société de nettoyage Emily's Maids, note que les éponges métalliques sont couramment utilisées pour tout. Mais dans le cas des machines à café, cela ne vaut certainement pas la peine d'être fait. Ils ont souvent des éléments en plastique faciles à rayer et à abîmer. Par conséquent, il est préférable de choisir des éponges douces.

5. Négliger de nettoyer les filtres

Selon les experts, même si vous utilisez filtres en papier, vous devez nettoyer les surfaces avec lesquelles ils entrent en contact. L'eau passe constamment à travers le filtre, de sorte qu'elle est recouverte d'huile de café, de calcaire et de la même moisissure. Si vous ne vous en débarrassez pas, la machine à café fera cuire la boisson beaucoup plus longtemps et elle sera amère.

Pour le nettoyage, la méthode du barista Jamie Hickey mentionnée ci-dessus convient: tremper le filtre dans une solution savonneuse tiède pendant 15 minutes, puis rincer à l'eau.

Si vous avez une machine à expresso avec un porte-filtre, lavez-la d'abord avec de l'eau et du savon, puis placez une serviette sur la table et donnez une bonne tape sur le filtre. Les particules de café collées sortiront et le filtre sera à nouveau comme neuf.

6. Laver les pièces amovibles au lave-vaisselle

Certains détails peuvent être confiés à cet appareil, mais pas tous. Par conséquent, vous devez étudier attentivement les instructions de la machine à café avant de mettre l'une de ses pièces dans Lave-vaisselle.

Après le lavage, assurez-vous de laisser les pièces sécher complètement. Si vous les laissez humides, les bactéries commenceront à s'accumuler dans l'appareil.