Comment planter des carottes et en prendre soin
Miscellanea / / June 13, 2022
Suivez ces conseils et vous récolterez une riche moisson.
Quand planter des carottes
Vous pouvez commencer à semer au printemps, dès que le sol se réchauffe à 3-4 degrés Celsius. Les carottes n'ont pas peur du froid et peuvent facilement survivre à des gelées de courte durée jusqu'à -3 degrés. Certes, avec un semis aussi précoce, les germes apparaîtront dans environ 3 semaines. Par conséquent, les jardiniers expérimentés ne sont pas pressés et plantent des carottes lorsque la température du sol est d'au moins 8 degrés Celsius et, pendant la journée, l'air commence à se réchauffer jusqu'à 15 degrés et plus. Dans les régions de la voie du milieu, ce temps s'installe généralement fin avril.
Vous pouvez planter les carottes plus tard, même en juin. Cela vous permettra de récolter une excellente récolte à l'automne.
Comment choisir les graines de carotte
Lisez attentivement les informations sur les sacs de graines: généralement, les fabricants écrivent sur les dates de maturation, la résistance aux maladies et aux changements climatiques, ainsi que le poids moyen d'une plante-racine.
Les carottes des variétés précoces mûrissent 2 à 3 mois après la germination. Pour la mi-saison, cette période est de 3-4 mois et pour la fin - 4-5. Dans le même temps, les carottes précoces ne conviennent pas au stockage, mais celles à mi-maturité et tardives sont idéales pour créer des stocks pour l'hiver.
Vous pouvez acheter des graines non seulement des carottes orange traditionnelles. Les fruits sont jaunes, blancs, violets, bleus et même noirs.
Comment préparer un endroit pour planter des carottes
Trouvez un endroit bien éclairé qui n'est pas ombragé par de grandes plantes et des bâtiments. 2-3 semaines avant le semis prévu, creusez soigneusement le lit sur une pelle à baïonnette, brisez les mottes de terre et enlevez les racines des mauvaises herbes.
Après avoir besoin de saturer le sol avec des nutriments. Pour 1 mètre carré, ajoutez un seau de 10 litres de compost ou de fumier pourri et un verre de cendre de bois et de poudre d'os. Si un le sol lourd et argileux, ajoutez 5 litres de sable de rivière sec ou de tourbe - cela le rendra plus lâche et respirant.
Encore une fois, creusez le lit sur une baïonnette de pelle afin que le sol soit mélangé avec tous les composants, et nivelez la surface avec un râteau.
Comment planter des carottes
Si tout est fait correctement, les semis ne tarderont pas à arriver.
faire tremper les graines
Sautez cette étape si l'emballage indique que les graines ne nécessitent pas de trempage. Cela signifie qu'ils sont déjà traités et recouverts d'une couche nutritive spéciale.
Pour accélérer la germination des graines ordinaires, remplissez-les d'eau tiède. Vous pouvez ajouter le stimulateur de croissance "Zircon" - 1-2 gouttes pour 300 ml de liquide. Après 10-12 heures, jetez les graines flottantes: elles sont vides à l'intérieur et ne pourront pas germer. Retirez les récipients restants du fond de l'eau et commencez à semer.
Faire des rainures
La distance entre les rangées doit être de 15 à 20 cm et leur profondeur de 2 à 3 cm. Les rainures peuvent être faites avec un hachoir ou une spatule, mais il est plus pratique d'utiliser une longue planche ou une planche - de cette façon, la disposition des lits se révélera uniforme.
Versez beaucoup d'eau dans les cavités et attendez qu'elle soit absorbée.
Semer des carottes
Étalez les graines dans des rainures à une distance de 2 à 4 cm les unes des autres, recouvrez de terre et compactez la surface avec la paume de la main. Humidifiez le lit avec de l'eau tiède provenant d'un arrosoir avec une buse de diffusion afin que les graines ne se lavent pas du sol.
Au lieu d'eau, vous pouvez utiliser la solution biofongicide Fitosporin, qui est diluée conformément aux instructions. Ce remède empêchera la formation champignon et la moisissure dans le sol.
Couvrir le jardin
Couvrir les cultures avec un film ou un matériau non tissé, en fixant les bords avec des pierres ou des briques. L'effet de serre aidera les graines à éclore plus rapidement.
Attendez les tournages
Selon la qualité des graines et la température du sol, les germes apparaîtront dans 1 à 3 semaines. Dès que cela se produit, retirez l'abri afin que les semis ne commencent pas à pourrir sous l'influence d'une humidité élevée.
Comment prendre soin des carottes
Ce légume ne demandera que très peu d'attention.
Éclaircir les semis
Environ 2 semaines après la germination, lorsque les carottes ont 1 à 2 vraies feuilles, retirez les pousses supplémentaires de manière à ce qu'il y ait 4 cm entre elles. Lorsque 4 vraies feuilles apparaissent, faites un autre éclaircissage en laissant une distance de 5-6 cm entre les carottes. Ainsi, les plantes-racines ne se chevaucheront pas et commenceront à augmenter activement leur masse.
Arroser les carottes
Pour que les fruits soient juteux, assurez-vous que le sol ne se dessèche pas. Il faut humidifier les lits tôt le matin tous les 5-7 jours à raison de 4-5 litres d'eau pour 1 mètre carré, et encore plus souvent en cas de sécheresse. Versez le liquide dans les allées en essayant de ne pas toucher les plantes-racines.
Arrêtez d'arroser 1 à 2 semaines avant la récolte prévue.
Nourrissez vos carottes
Apportez engrais il faut dans l'allée, en essayant de ne pas monter sur les racines et les cimes. Après cela, vous pouvez ameublir doucement le sol avec un hachoir ou une fourchette, sans toucher les carottes.
- 3-4 semaines après la germination, diluer 25 g de nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate et 30 g de sel de potassium dans 10 litres d'eau et arroser les plantes à raison de 1 litre pour 1 mètre carré de planches.
- 3 semaines après le premier repas, arrosez les carottes avec une solution de cendre de bois à raison de 2 tasses pour 10 litres d'eau. Ou prendre 15 g de nitrate de potassium et 20 g de superphosphate double pour 10 litres d'eau. Le taux de consommation d'engrais est de 1 litre pour 1 mètre carré.
Desserrez et désherbez le jardin
Ameublissez le sol entre les rangées après la pluie et arrosez à une profondeur de 3-4 cm, en essayant de ne pas toucher les carottes. Cette procédure rend la terre respirante et fournit de l'oxygène aux racines. N'oubliez pas d'arracher régulièrement les mauvaises herbes afin qu'elles ne se nourrissent pas du sol.
Quand pouvez-vous récolter
Tout d'abord, laissez-vous guider par les dates de maturation de la variété, qui sont indiquées sur l'emballage des graines. Le jaunissement des feuilles inférieures de la plante indiquera également l'état de préparation. Vous pouvez également arracher une carotte du sol: si sa taille correspond aux promesses du semencier, commencez à récolter.
Comment récolter les carottes
Si possible, commencez à récolter les plantes-racines par temps sec.
Sortez les carottes du sol
Si le sol du jardin est léger et meuble, vous pouvez retirer délicatement les carottes avec vos mains, en tenant la base des sommets. Si le sol est dense et lourd, creusez le sol entre les rangées avec une fourche et sortez les plantes-racines.
Sécher les carottes et enlever les têtes
Étalez les racines directement sur le lit et laissez-les sécher pendant 2-3 heures. S'il pleut, déplacez la culture sous un auvent. Après cela, retirez la saleté qui adhère aux carottes avec un chiffon doux et sec ou avec les mains. Les plantes-racines n'ont pas besoin d'être lavées, sinon elles seront moins stockées. Coupez les sommets à la base ou tordez-les simplement avec vos mains.
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