Mer éclatante, bazars orientaux et anciennes forteresses. 6 raisons de passer vos vacances à Izmir
Miscellanea / / June 20, 2022
1. Découvrez la mer Égée
Plages de sable blanc, bleu vif, eau chaude et claire, rivages verdoyants et vallonnés - une image aussi pittoresque dans les environs d'Izmir plaît aux touristes tous les jours. Pour profiter pleinement de la mer, rendez-vous à Cheshme, Ozdere, Gumuldur ou Alacati.
Vous pourrez vous détendre tranquillement sur la côte, assis sur des chaises longues ou méditer le matin au son des vagues. Et pour ceux qui n'ont pas l'habitude de s'allonger sur la plage, il y a plusieurs divertissements à la fois. Par exemple, plonger à Gumuldur et Cheshme. Le monde sous-marin de la mer Égée est étonnamment beau et diversifié - cela vaut la peine de s'y plonger avec la tête au moins pendant un moment.
Les autres activités nautiques populaires à Izmir sont la planche à voile et le kitesurf. Il est possible de monter à bord dans toutes les stations locales, mais il vaut mieux choisir Alacati. Ce n'est pas en vain que des compétitions dans ces sports sont régulièrement organisées dans le village: le vent y est stable, il y a donc toujours des vagues. La mer près du rivage est peu profonde, donc les débutants peuvent également s'entraîner en toute sécurité.
Avant, les touristes russes devaient se rendre à Izmir et ses environs pendant longtemps et avec des transferts. Mais maintenant, un vol direct y a été lancé: la route depuis Moscou ne prendra que quatre heures et demie. Pour gagner encore plus de temps - confiez les questions d'organisation Visite ANEX. Le voyagiste vous aidera à trouver rapidement des billets économiques et un hôtel confortable, à organiser un transfert et à souscrire une assurance. Vous pouvez réserver un voyage sur le site Web ou au bureau de la société.
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2. Historique tactile
La ville d'Izmir a été fondée il y a plus de cinq mille ans par les Grecs. Malgré un incendie majeur en 1922, des sites de différentes périodes de l'histoire y ont été préservés. L'Agora de Smyrne (Smyrne est l'ancien nom d'Izmir), la mosquée Hisar, la forteresse de Kadifekale, l'ancien quartier juif - vous pouvez planifier en toute sécurité une promenade pour toute la journée.
Il y a des choses encore plus intéressantes éparpillées dans la région. Par exemple, à Cesme, il y a une forteresse génoise, qui servait à se protéger contre les pirates. Et non loin du village d'Ozdere se trouvent l'ancienne ville résidentielle de Selchuk et les ruines de l'ancienne ville grecque d'Ephèse. Une fois là se dressait le temple d'Artémis - l'une des sept merveilles du monde. Un peu plus loin de la côte, dans la ville d'Urla, se trouvent les ruines de Clazomen, une autre ville antique, centre de production d'huile d'olive. Là, vous pouvez voir la laiterie reconstruite.
3. Essayez tulum et boyoz
La cuisine d'Izmir est principalement célèbre pour ses fruits de mer. En plus du poisson grillé, vous pourrez y déguster du poulpe frit, des moules farcies, du carides gyuvech (crevettes cuites dans des casseroles) et bien plus encore. Pour goûter plusieurs plats à la fois, commandez un meze pour le déjeuner - un ensemble de collations et de petites portions de plats chauds.
Si les fruits de mer ne sont pas votre truc, essayez une expérience gastronomique avec une cuisine traditionnelle. Il y a ici des plats difficiles à trouver dans d'autres régions de Turquie :
- Boyoz. Des petits pains étagés, qui, selon la tradition, doivent être mangés avec un œuf dur.
- Taverne chichegi dolmasy. Courgettes ou fleurs de citrouille farcies de riz et d'herbes.
- Izmir koftesi. Petites escalopes au four avec pommes de terre et tomates.
- Tulum. Fromage de chèvre salé. Tulum est également brassée dans d'autres parties du pays, mais elle a un goût différent là-bas. En effet, selon la recette traditionnelle, le lait est chauffé à 30 degrés et à Izmir - jusqu'à 60.
4. Bonne affaire au bazar de l'Est
Promenez-vous le long des étals aux épices parfumées, goûtez à tous les bonbons et fruits secs, essayez de négocier une remise avec le vendeur. Aller au bazar oriental est toujours une expérience inoubliable. Et peut-être l'un des meilleurs moyens de s'immerger dans la culture locale.
Le marché de Kemeralti est situé à Izmir - l'un des plus grands de Turquie. Pour en faire le tour complet et tout inspecter, il faudra plus d'une heure. En plus des produits, il y a des céramiques, des textiles, de la maroquinerie, des bijoux vintage et d'autres biens que vous pouvez ramener chez vous en souvenir.
Il y a des bazars cool dans la région. Par exemple, le samedi dans les villages de villégiature d'Ozdere et d'Alacati, des marchés fermiers s'ouvrent, vendant des fruits, des légumes, des épices, des fruits secs, des noix et de nombreux autres produits locaux.
5. Promenez-vous dans les rues colorées
Il y a des endroits pour des promenades tranquilles et des endroits pour des photos sympas dans la plupart des villes et villages de la région, même dans les très petits. À Izmir, par exemple, vous pouvez voir des rues colorées étroites et des manoirs levantins aux balcons sculptés - ils appartenaient à des Européens qui vivaient en Turquie au 19e siècle. A Ozdere, les façades des bâtiments sont décorées de mosaïques et de peintures en relief. La "rue des arts" de Sanat Sokay est remarquable à Urla. Les maisons y sont en pierre avec de grandes et belles portes. Certains d'entre eux ont même des boutiques de souvenirs faits à la main.
Et si vous voulez vous « transporter » un moment en Grèce, rendez-vous à Alacati. De nombreuses maisons du village ont des volets bleu vif, des façades claires et des toits de tuiles. En été, en combinaison avec une végétation dense et des fleurs luxuriantes, il y devient particulièrement pittoresque.
Il faudra au moins une semaine pour voir toutes les beautés d'Izmir et avoir le temps de s'allonger tranquillement sur la plage. Mais ça vaut le coup d'y aller, même si vous n'avez pas de longues vacances: un week-end suffira pour faire le plein d'impressions.
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6. Détendez-vous dans les sources thermales
La mer à Izmir est chaude - en été, elle se réchauffe jusqu'à 24-25 degrés. Mais si cela ne vous semble pas suffisant, vous pouvez vous rendre aux sources thermales. Il y en a plusieurs près de Cheshme à la fois, dont Ildyz Burnu, Ilydzha et Shifne. La température en eux varie de 40 à 55 degrés, et parfois elle peut atteindre 58. L'eau est enrichie en sodium, magnésium, calcium et autres minéraux utiles.
En plus de nager dans les piscines, vous pouvez prendre des bains de boue et essayer de l'eau minérale réfrigérée. Certaines zones de baignade sont organisées directement dans la mer, vous n'aurez donc pas à renoncer à la vue sur la côte et le sable de velours.