Étude: Le temps de manger affecte notre humeur
Miscellanea / / September 14, 2022
Ceci est particulièrement visible chez ceux qui travaillent la nuit et dorment le jour.
Les personnes qui travaillent par quarts ont généralement des habitudes de sommeil et des habitudes alimentaires irrégulières. Dans ce mode, des habitudes alimentaires peuvent être développées qui peuvent augmenter le risque d'anxiété et de dépression. Ceci est indiqué dans le nouveau rechercher Manger pendant la journée prévient la vulnérabilité de l'humeur dans le travail de nuit scientifiques de Boston, publié dans la revue Actes de la National Academy of Sciences.
Dans leurs travaux, les scientifiques étudiant la chronobiologie, le sommeil et les troubles circadiens ont conclu que le travail posté et le mode de vie qui en découle peuvent influencer assez fortement le mental bien-être. Pour prouver le lien, ils ont modélisé un mode de vie changeant et surveillé de près les scores d'anxiété et d'humeur chez deux douzaines de personnes.
Ils ont tous été soumis à un régime recréant les effets du travail de nuit, qui a fini par décaler leurs rythmes circadiens et inverser leurs cycles comportementaux de 12 heures. Les participants ont ensuite été assignés au hasard à un groupe de repas de jour ou de nuit conçu pour imiter les habitudes alimentaires des travailleurs postés.
En évaluant les symptômes de dépression et d'anxiété des participants, les chercheurs ont pu évaluer les effets de différents régimes alimentaires sur l'humeur. Cela a révélé une différence notable entre les deux: ceux qui mangeaient en travail posté avaient une augmentation de 26 % de la dépression et une augmentation de 16 % de l'anxiété. Chez les personnes du groupe travaillant uniquement pendant la journée, aucun changement de ce type n'a été constaté.
Ces résultats sont prometteurs pour l'utilisation des heures de repas pour réduire les vulnérabilités de l'humeur chez les travailleurs postés ou d'autres personnes souffrant de rythmes circadiens nerveux, ont déclaré les chercheurs. Bien que les résultats soient prometteurs et mettent en lumière le rôle du sommeil et de l'alimentation dans la santé mentale, l'étude est de petite taille et n'est considérée que comme une preuve de concept. Plus d'expérimentation est nécessaire pour vraiment solidifier l'idée que les repas peuvent atténuer les symptômes de dépression et d'anxiété.
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