Il y a un podcast du temps: quel est le secret des délicieuses pâtisseries, comment choisir la farine et ça vaut le coup de sentir le pain dans le magasin
Miscellanea / / April 04, 2023
La recette de la sortie est des escargots luxuriants à la cannelle et au chocolat.
Dans le nouvel épisode du podcast "Il est temps" on parle de pâtisserie. Quelle farine choisir pour les biscuits faits maison, est-il possible de faire cuire des tartes dans une mijoteuse, comment déterminer la fraîcheur des produits de boulangerie du magasin - Evgenia Seliverstova répond à ces questions et à d'autres, professeur académie gastronomique STANFOOD, chef pâtissier des restaurants moscovites Flor et Soul.
Rappelons que nous faisons ce spectacle avec l'éponyme projet culinaire Lifehacker, où vous pouvez trouver des recettes pour tous les goûts.
01:37 Quel type de farine convient le mieux aux biscuits faits maison.
11:52 Est-il possible de faire cuire des tartes dans une mijoteuse.
18:42 - quels sont les avantages d'une machine à pain et vaut-il la peine d'acheter un tel appareil.
23:29 - Y a-t-il des aliments diététiques?
26:00 - rubrique "Plat du jour". Nous cuisinons des petits pains aux escargots à partir de pâte à levure avec de la cannelle et du chocolat selon la recette d'Evgenia Seliverstova. Mettez-le en signet
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