Podcast "Lifehack": dans quel sens du papier d'aluminium pour emballer les aliments lors de la cuisson

Les sites Web de cuisine offrent des conseils sur la façon d'utiliser correctement le papier d'aluminium. Fondamentalement, il est recommandé d'envelopper les produits de cuisson de manière à ce que le côté mat soit à l'extérieur. Apparemment, de cette manière, la feuille ne reflétera pas la chaleur du plat de cuisson. Pourquoi les feuilles ont des côtés différents et lequel devrait être adjacent aux produits, nous le comprenons dans le nouveau numéro.

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