"Medovik" russe en tête du classement des 100 meilleurs gâteaux du monde

L'autre jour, la publication culinaire TasteAtlas a présenté anti-classement les pires plats du monde, où la première place était à la salade de Yakoutie, et un peu plus tôt une liste des meilleurs gâteaux a été publiée. Le top 100 était dirigé par le Russe "Gâteau au miel».

Le top 10 des meilleurs gâteaux du monde

1. "Medovik" est un gâteau courant en Russie et dans les pays de l'ex-URSS. Il se compose généralement de trois gâteaux au miel avec une couche de crème sure.

2."Sernik" - cheesecake de Pologne, qui est fabriqué à partir d'œufs, de sucre et de fromage blanc. Souvent, des raisins secs, de la mousse au chocolat, des fruits et de la gelée sont également ajoutés sur le dessus.

3. Pave est un gâteau en couches brésilien sans cuisson. Il se compose d'une combinaison de biscuits, de crème, d'œufs, de lait concentré et de chocolat.

4. "Japanese Cheesecake" est un dessert léger et moelleux connu sous le nom de cheesecake soufflé. Il est fabriqué en ajoutant des blancs d'œufs battus à un mélange à gâteau cuit au four au bain-marie.

5. "Kladkaka" - saturé gateau au chocolat de la Suède. Pendant la cuisson, sa croûte doit toujours rester humide au centre et la couche externe se transforme en une fine croûte croustillante.

6. "Šakotis" est une tarte traditionnelle de la cuisine polonaise et lituanienne, cuite à partir d'une pâte épaisse sur une brochette en bois sur un feu ouvert.

7. Wallachian Frgal est une tarte tchèque sucrée de forme ronde avec des miettes, dont près de la moitié est garnie. Il peut être fait avec des poires séchées, de la confiture, des fruits, du fromage cottage, des graines de pavot, des noix, du chou, du chou-rave ou des carottes.

8. Le « Banana Bread » est un biscuit à la banane typique de la cuisine guatémaltèque. Légèrement aromatisé à la banane et légèrement sucré, ce gâteau est généralement composé d'un mélange de bananes, de farine, d'œufs, de beurre, de bicarbonate de soude, de sucre et de sel.

9. "Karpatka" - un gâteau polonais traditionnel avec du pudding au lait et de la vanille ou de la crème anglaise. Il se compose généralement de deux types de pâte différents: le sable et la crème pâtissière.

10. Le gâteau au chocolat argentin est un dessert inspiré du célèbre tiramisu italien. Il est fait à partir de biscuits aux pépites de chocolat. dulce de leche et fromage à la crème.

Notez également que la liste des 50 meilleurs gâteaux comprenait un autre dessert russe - "Bird's Milk", il occupe la 26e place. La note complète est disponible sur Site Web TasteAtlas.

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