Cuisine Big Mac à la maison
Pourboires / / December 19, 2019
Je ne pouvais pas laisser passer ce poste, parce que, malgré le fait que je mange de la nourriture végétarienne et la plupart du temps très peu de viande, mais parfois je veux manger un bon steak! Un hamburgers maison, cheeseburgers, j'aime encore plus. C'est mes amours de la famille, et je dois adapter. Si un hamburger et cheeseburger tout est clair, le Big Mac, je ne pouvais pas faire la sauce, de le répéter à la maison. Mais maintenant, le grand secret Big Mac Révélé!
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Je traduis pas complètement la source d'origine, et se concentrera sur la principale. Produits que je vais énumérer, vont faire, si vous voulez vraiment la répétition d'au moins un certain goût d'un Big Mac. Je préfère utiliser d'autres lors de la cuisson du fromage et du concombre (à votre goût).
1. Pain. Bien sûr, nous nous sommes peu de chances de trouver une copie exacte des petits pains pour les sandwichs de McDonald, mais il y a tout à fait semblable dans le goût - légèrement sucré, doux et de graines de sésame.
2. Fromage. Fromage alors la norme, sac carré. Cela peut être acheté dans un magasin, la plupart polonais.
3. Salade. Ceci est plus facile l'iceberg, en tranches fines rayures.
4. La viande. Ici vous pouvez déjà cuisiner vous-même, mais il est préférable de prendre le boeuf plus gras, côtelette avéré pas si sec. Tout ce que vous devez ajouter à la farce - est le sel et le poivre.
5. Concombres. Bien sûr, il est préférable de choisir un cornichon délicieux croquants marques éprouvées (ne pas être doux et avec un buste de vinaigre).
6. Sauce. Et donc nous sommes finalement arrivés à l'ingrédient secret est un Big Mac, ce qui rend le goût si spécial! Si vous obtenez une bonne compréhension de la composition, il est possible de trouver beaucoup d'épaississants et d'autres compléments alimentaires avec des noms terribles. Mais en fait la sauce Big Mac - c'est la mayonnaise ainsi que la moutarde, un peu de sucre, l'oignon et le curcuma (pour donner une couleur jaunâtre)! Il y a une autre option - plus la mayonnaise ketchup et les oignons. Une partie de l'oignon frais hacher finement finement, dans le cadre d'un troisième dans la très fine râpe! Ici, vous avez toute la sauce :)
En effet le piratage vie: Je veux partager avec vous une façon de faire cuire les mêmes galettes de bœuf haché. Ceci est particulièrement vrai lorsque vous devez préparer un assez grand nombre.
Faire cuire le boeuf, les mains mouillées pour rouler vers le bas de sa saucisse de votre diamètre désiré, l'envelopper dans du papier et mettre au congélateur. La viande doit se solidifier, mais pas geler complètement! Vous obtenez du congélateur et coupé en escalopes d'épaisseur uniforme avec un couteau bien aiguisé!