Est-il possible de chauffer du papier d'aluminium au micro-ondes ?

Comment fonctionne un four à micro-ondes ?

Le magnétron à l'intérieur de l'appareil crée des ondes électromagnétiques à haute fréquence qui traversent les parois du four et pénètrent dans les aliments. Ils déplacent les molécules d’eau, les faisant tourner, créant une friction qui génère de la chaleur. Plus un produit contient d’eau, plus il chauffe vite.

Est-il possible de chauffer du papier d'aluminium au micro-ondes ?

Le papier d’aluminium ordinaire est fabriqué à partir d’aluminium avec de petits mélanges d’autres métaux. Ce matériau n'absorbe pas les ondes électromagnétiques, mais les réfléchit. En conséquence, la température à l’intérieur de l’appareil augmente et le film surchauffe rapidement. Et s'il est froissé et présente des bords tranchants, il peut apparaître des étincelles. Si vous parvenez à éteindre l'appareil, rien de grave ne se produira. Dans le pire des cas, le papier d'aluminium peut endommager le micro-ondes ou même provoquer feu.

Par conséquent, vous ne devez pas réchauffer ou mettre au micro-ondes des aliments complètement emballés. déjouer, et il n'est certainement pas nécessaire de le mettre dans l'appareil par curiosité et par soif d'expérimentation.

Mais il y a aussi de bonnes nouvelles. Certains experts sont encore permettre utilisez du papier d'aluminium au micro-ondes dans des cas exceptionnels. Par exemple, de petits morceaux de matériau peuvent être enroulés autour des os des pattes et des bords des ailes de l'oiseau afin que ces parties ne brûlent pas et maintiennent leur jutosité. Dans ce cas, le film doit être neuf, lisse, s'adapter le plus étroitement possible aux produits et ne couvrir pas plus du quart de leur volume. Et les aliments doivent être placés à une distance d'au moins 3 cm des parois de l'appareil.

Est-il possible de chauffer un emballage en aluminium au micro-ondes ?

Les récipients en aluminium et les emballages en papier aluminium peuvent être utilisés en toute sécurité dans les fours à micro-ondes. Ce confirmé expérimentalement. Environ 200 portions de plats différents, placées dans des récipients en aluminium ou dans des sacs en aluminium, ont été chauffées dans quatre micro-ondes différents. En conséquence, même lorsqu’il fonctionnait à puissance élevée, l’équipement restait sain et sauf. De plus, les aliments emballés dans des emballages en aluminium chauffent plus uniformément que dans des récipients en plastique.

Il est vrai que les experts sont toujours conseiller suivez plusieurs règles lorsque vous utilisez des emballages en aluminium dans four à micro-ondes.

1. Le récipient alimentaire doit être ouvert. Par conséquent, si vous avez acheté un plat cuisiné, retirez le couvercle de l’emballage avant de le mettre au micro-ondes. Le sac en papier aluminium doit d'abord être ouvert.

2. Si votre micro-ondes utilise par défaut un plateau en métal, placez d'abord une plaque de verre dessus, suivie d'un emballage en aluminium sur le dessus.

3. Assurez-vous qu'il y a au moins 2 cm d'espace libre entre les bords de l'emballage et les côtés du micro-ondes.

4. Un seul récipient ou sac en aluminium peut être placé au micro-ondes. Si vous devez réchauffer ou cuire plusieurs portions d’aliments, faites-le une à la fois.