Que peut-on faire avec les restes de vin
Pourboires / / December 19, 2019
Que pouvez-vous faire avec les restes de vin blanc est connu de beaucoup - il est plus très savoureux et sain à une variété de sauces, en particulier dans la cuisine italienne. Même une simple tomate sauce au basilic jouer de nouvelles notes avec l'ajout d'une paire de cuillères à soupe de vin blanc.
Recette avec du vin blanc
spaghettis bouillis avec de l'eau salée avec de l'huile pendant 8-10 minutes. Alors que les spaghettis sont cuits, les tomates coupées, oignons et frotter / couper les carottes. Dans une poêle chauffée avec de l'huile d'olive a été ajouté d'abord l'oignon et la carotte, passiruete pendant 5 minutes, puis ajouter les tomates coupées en dés, ajouter le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates tendres, et à la fin ajouter quelques gousses d'ail pilée (au goût, aussi) et 2-3 cuillères à soupe de vin blanc sec. Laisser mijoter pendant quelques minutes. Si la sauce semble vous assez saturé, ajouter quelques cuillères à soupe de pâte de tomate.
A la fin ajouter les pâtes cuites dans la sauce et les feuilles de basilic frais. Lorsque la pâte est étalée sur des assiettes, saupoudrer de parmesan ou autre fromage à pâte dure, ce qui est à portée de main.
Recette avec du vin rouge
Et ce que peu de gens savent de vin rouge. aussi, peut cuire une variété de plats, mais la plupart du temps des repas individuels avec lui. Par exemple, il peut faire bouillir au sirop, en y ajoutant du sucre, puis nourris avec de la crème glacée. vin chaud - très bon usage des résidus de vin rouge. Surtout avec du miel, bâton de cannelle, cardamome, clou de girofle, les oranges et les citrons. Les citrons et les oranges coupées en cercles, à leur tour, en outre en 4 parties. Ensuite, aménagé dans des tasses de vin chaud, qui est rempli de boisson sucrée chaude.
Mais le plus intéressant à mon avis - est production de vinaigre de vin. Le vieux vin dans tous les cas finissent par devenir le vinaigre. Mais vous pouvez faire en sorte que le vinaigre est très savoureux. Pour ce faire, vous avez besoin d'une grande casserole d'argile, de la gaze, une corde ou d'une bande de caoutchouc, du vin, un agent spécial pour la préparation de vinaigre, entonnoir en plastique ou en acier pour verser des liquides.