Aspects modernes de l'identification et de la détection de la falsification des produits alimentaires et non alimentaires - bien sûr 15 000 roubles. de l'Université économique russe du nom. G.V. Plekhanov, formation 1 mois, Date: 4 décembre 2023.
Miscellanea / / December 08, 2023
L'objectif de la mise en œuvre d'un programme de développement professionnel complémentaire « Aspects modernes de l'identification et de la détection de la falsification des aliments et produits non alimentaires" vise à fournir aux étudiants des connaissances, des aptitudes et des aptitudes professionnelles supplémentaires modernes, ainsi que des compétences professionnelles dans le domaine l'identification et la détection des produits contrefaits, ainsi que la mise à jour des connaissances et des compétences des spécialistes axés sur les activités dans le domaine de l'examen, de l'évaluation et gestion de produits dans les entreprises et les organismes du secteur public, les organisations professionnelles, les organisations d'experts et les structures commerciales, l'enseignement organisations.
Durant votre formation vous pourrez apprendre :
- Concepts de base: identification, authenticité, falsification, contrefaçon et produits contrefaits. La relation entre l'identification et la falsification des produits.
- Buts et objectifs de l'identification des produits. Principes d'identification. Sujets d'activités d'identification. Moyens d'identification. Documents réglementaires et techniques à des fins d'identification. Fonctions d'identification de l'emballage et de l'étiquetage des marchandises. Types d'identification en fonction des caractéristiques déterminées de la marchandise: assortiment, qualitative (qualimétrique), quantitative, lot, complexe. Brève description des différents types d'identification. Indicateurs et critères d'identification: organoleptiques, physico-chimiques; leur applicabilité, leur fiabilité, leur accessibilité dans différentes conditions d'identification. Procédure et règles de réalisation de l'examen d'identification.
- Mesures visant à protéger le marché alimentaire russe contre les produits contrefaits fabriqués à l'étranger. Types de falsification en fonction des caractéristiques changeantes du produit: assortiment, qualité, quantité, information. Types de falsification de produits alimentaires selon le lieu de sa mise en œuvre: technologique, avant-vente.
- Le concept de produits alimentaires contrefaits. Marques et appellations d’origine de marchandises objets de propriété intellectuelle. Protection juridique des marques et appellations d'origine des marchandises. Cadre juridique et réglementaire pour prévenir la falsification et la production de produits contrefaits.
Avantages d'étudier dans le cadre du programme
- Étudier dans le centre de Moscou: à quelques pas des stations de métro Serpukhovskaya, Dobryninskaya et Paveletskaya.
- Possibilité de participer à des master classes et à des événements spécialisés de l'Université économique russe. G.V. Plekhanov et ses partenaires.
- Avantage compétitif sur le marché du travail avec un certificat du REU. G.V. Plekhanov, la principale université économique de Russie.
- Réseauter avec d'autres professionnels du monde des affaires et élargir votre cercle de connaissances et d'opportunités commerciales.
- Un horaire de cours flexible vous permet d'étudier même en tenant compte des voyages d'affaires et du travail chargé.
- Possibilité d'étudier à temps partiel ou à temps partiel à REU. G.V. Plékhanov.
La façon de procéder
Exigences pour les étudiants
Les personnes qui ont ou reçoivent un enseignement professionnel supérieur/secondaire sont autorisées à terminer le programme.
Documents d'admission
Une copie du diplôme d'études avec pièce jointe ou une attestation du lieu d'études
Passeport: 1 planche (photo), 2 planches (inscription)
SNILS