Quels sont les probiotiques et si nous en avons besoin

Probiotiques - ce sont les étoiles entre les médicaments de santé. Tapez Kim Kardashian. Tout le monde sait que la star et fait ce que - ne sait pas. Que les probiotiques, bien sûr, très utile. Et prébiotiques aussi (il est même pas la même chose). Alors, ce qui est utile et pourquoi? Voyons voir.

probiotiques

Quels sont les probiotiques? Les soi-disant micro-organismes, dont l'activité a un effet positif sur le corps humain.

La définition plus vague, et parce que la plupart de ces probiotiques est beaucoup. Activement étudié les bifidobactéries et les lactobacilles, dans chacun de ces groupes est entièrement micro-organismes. Ils sont tous nous aider en quelque sorte à vivre, travailler sans relâche pour notre bien. Ils travaillent sur la digestion, aide à absorber les nutriments et les minéraux des aliments, produisent des vitamines B et K, nous protéger contre les germes nocifs, et dans certains donnéesMême un effet positif sur le système immunitaire.

Avec ce qu'ils mangent

apport de deux variantes de bactéries. Ou nous mangeons des aliments qui contiennent des probiotiques, ou qui prennent des médicaments spéciaux. Dans la forme naturelle des probiotiques sont des aliments fermentés, et ils sont les suivants:

• Choucroute et kimchi
• conserves au vinaigre, dont la préparation n'a pas été utilisé du vinaigre,
• miso,
• yaourt
• kéfir,
• rythme (cuisine asiatique du soja).

Afin d'obtenir un produit probiotique haut rang doit répondre à plusieurs critères: contenir beaucoup de bifidobactéries et de bactéries lactiques d'être en vie et être en mesure de cette façon pour se rendre à intestin.

Quel est le problème? Tout d'abord, que les bactéries bénéfiques ont besoin pour survivre nager dans l'acide chlorhydrique de l'estomac, puis une autre, et les effets des enzymes dans l'intestin grêle, le gros intestin le font déjà bien.

Combien de tonnes de yaourt que vous devez manger - est inconnue. Cependant, combien de tonnes de poudres et des pilules de la pharmacie doivent être consommés - aussi personne ne sait vraiment.

prébiotiques

Prébiotiques - ce n'est pas le deuxième titre de la bactérie, et de telles substances, qui se nourrissent de bactéries. Et plus nous avons de cette « nourrir », plus les bactéries se développent, se multiplient et le travail.

La plupart des probiotiques comme collation fibres, l'amidon et des sucres complexes. C'est tout simplement pas toutes les fibres est digne titre prébiotique. Après tout, la tâche à prébiotiques est identique à celle des probiotiques: pour passer à travers la plupart du tube digestif, sans perdre ses propriétés.

Avec ce qu'ils mangent

Prébiotiques-produits pour le meilleur effet vous avez besoin est cru ou après traitement thermique minimale, et cela devrait se faire régulièrement. Vous devez également surveiller la fraîcheur des légumes. Il fonctionne mieux les légumes qui sont juste mûrs, ou ne sont pas encore arrivées à échéance (comme bananes vertes). Quelles sont les autres est nécessaire pour alimenter les petits amis bactériens? Les produits tels que:

• pommes de terre,
• bananes,
• asperges,
• poireaux,
• oignons,
• laitue, chicorée,
• l'ail,
• navets.

Et d'autres « Biotics »

Déjà un peu plus clair pourquoi les mêmes médicaments en pharmacie ne sont pas toujours en mesure d'aider en cas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Dans certains il y a des bactéries, mais il n'y a pas moyen. Dans certains le contraire est vrai: il est comment nourrir les probiotiques, mais les bactéries sont absents.

Cependant, il y a symbiotiques - ces produits et préparations, dont la composition est et probiotiques et prébiotiques.

Parmi les produits est la fibre fermentées, à savoir la choucroute, les légumes au vinaigre sans vinaigre.

Y at-il avantage

La principale question: si elle est la peine d'essayer de régler l'intestin en quelque sorte ces mêmes bactéries de se sentir pour vous-même tous les avantages de leur travail? Vous pouvez essayer. Si de prendre en compte plusieurs facteurs.

Dans le contenu alimentaire fermenté classique de micro-organismes bénéfiques nous est inconnu. Et combien atteindrons sains et saufs à l'intestin, on ne peut que deviner (le plus probable, il y aura très peu).

Même dans les produits, ce qui indique le nombre d'unités de vie contenues, tout ne peut pas être parfait. Chaque probiotique leurs conditions de stockage, la durée de vie et ainsi de suite, donc indiquée sur l'emballage peut être différent de ce que vous mangez.

En outre, les différents produits contiennent diverses bactéries et, par conséquent, que les effets de sont différents.

Avec des médicaments en pharmacie, il semble que la situation est plus simple. Mais il suffit de penser.

Probiotiques doivent encore passer beaucoup de recherches. La plupart des tests sont effectués avec un petit échantillon (c.-à la recherche impliquant plusieurs dizaines de personnes), a étudié l'action d'une seule bactérie. résultats spectacle un effet bénéfique, mais pas toujours et pas partout.

De plus, les probiotiques de la pharmacie - ce sont les mêmes bactéries vivantes, ainsi que dans le yogourt et le chou, qui est, la majorité de l'intestin de ne pas vivre.

conclusion

Après tout, nous savons déjà que le kéfir, le yogourt et la choucroute utile, vous avez besoin de manger plus de légumes et de fruits. Chaque fois que vous décidez ce casse-croûte: saucisse ou fruits et yogourt salade - rappelez-vous que les probiotiques et les prébiotiques ont besoin. Et tout ira bien.