Délicieux casse-croûte d'été à la hâte: 4 recettes simples
Sport Et Fitness / / December 19, 2019
L'été est passé l'équateur, et il y avait des marchés parfumés abricots, pêches, pastèques et melons. tomates juteuses, fard à joues de verts cannelés odeur agréable et le soleil. Alors, est maintenant le temps de préparer tout l'été et utile! Voici un panier de pastèque et feta, mini caprese et deux choix de bruschetta délicieux!
Mini Caprese
ingrédients
- tomates ½ kg de cerises;
- bouquet de basilic frais;
- 240 g de mozzarella;
- vinaigrette de vinaigre balsamique.
préparation
Couper dans la moitié des tomates. fromage en tranches en morceaux de taille appropriée. Vous ajoutez les feuilles de basilic et triple casse-croûte enfilées sur un cure-dent dans l'ordre suivant: tomate, feuille de basilic et une tranche fromage. Est disposé sur un plateau et une collation avant d'être légèrement saupoudré de vinaigre balsamique. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive.
Paniers avec melon d'eau et feta
ingrédients
- 1 melon d'eau;
- ¾ tasse de concombre coupé en dés;
- ¾ tasse feta;
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge;
- 2 cuillères à café d'huile d'olive;
- sel et poivre au goût.
préparation
Melon d'eau en tranches en tranches de 5 cm, puis avec des moules à biscuits ronds taillent de petits cercles. A partir de ces cercles faire des choses comme des tasses, enlever le milieu d'un.
une partie à distance melon d'eau shinkuete, mélangé à du concombre et la chapelure feta, ajouter l'huile d'olive et de vinaigre de vin. Tout cela assaisonné avec du sel et du poivre au goût, bien mélanger et mettre dans une tasse de melon d'eau.
Bruschetta aux tomates et ricotta
ingrédients
- 450 g de tomates cerise;
- Une tasse ou du fromage ricotta;
- ¼ tasse de feuilles d'épinards finement haché;
- 2 cuillères à soupe de basilic haché finement feuilles;
- 1 cuillère à soupe d'oignons verts finement haché;
- 8-10 tranches de pain;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 1-2 gousses d'ail (clair mais pas fragmenté);
- sel et poivre au goût.
préparation
Couper les tomates cerises en deux, sel ajouter, poivre et mettre de côté. Dans un petit bol, mélanger le fromage ricotta ou cottage avec les épinards, le basilic et les oignons verts.
morceaux de pain séchées au four ou à la poêle grillé, frotté à l'ail et saupoudrées avec de l'huile d'olive sur le dessus.
Ensuite, étaler sur le mélange de fromage cottage à pain, étaler les tomates sur le dessus et, si nécessaire, ajouter un peu de sel et de poivre noir.
Bruschetta avec les pêches, les fraises et le fromage de chèvre
ingrédients
- 1 baguette française;
- 10 fraises, coupé en petits morceaux;
- 3 peau de pêche morceaux pelées et coupées en même fraise;
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique;
- 1 tasse de feuilles de basilic frais haché;
- environ 100 g de fromage de chèvre doux.
préparation
Séchées dans les tranches four ou pan grillé de baguette. Dans un autre bol mélanger les pêches, les fraises, les feuilles de basilic et le vinaigre balsamique. Mixte bien.
séché pain fromage de chèvre tartinable et la diffusion sur le dessus du mélange de fruits.
Bon appétit!