Crumble aux myrtilles Peach + deux prescription supplémentaire

En général, quand on parle des desserts pour ceux qui font du sport et mener une vie saine, nous quelque chose de moyen utile. Mais crumble - il est quelque chose de spécial, et passer lui, nous ne pouvons pas! Surtout dans ce genre de gâteau un peu de farine et beaucoup de fruits.

Ce que j'aimé le dessert, il est le fait qu'il est très facile à préparer; il y a tellement de fruits et de baies; contrairement à la tarte râpée plus habituelle, il y a beaucoup moins de l'essai; Il est très, très riche! Une calorie et la composition montrent qu'il peut être une grande collation avant l'exercice.

Le premier test a été le crumble de pêche avec les bleuets - un des plus faciles, plus rapide et le plus délicieux! ne viennent pas aux deux autres mains, mais je suis sûr qu'ils sont très savoureux et plus utile, car ils contiennent du miel, les noix, la farine d'avoine, la farine de sarrasin et de farine de blé, farine.

crumble - Ce dessert anglais, ce qui peut être à la fois doux et plus épicé - tout dépend de ses ingrédients. Cependant, sa version douce est plus fréquente. l'option douce, en règle générale, se compose de fruits légèrement compotés, saupoudré sur le dessus avec un mélange de farine, le beurre et le sucre. ingrédients épicés (sel, épices) version - il est habituellement de la viande, les légumes et le remplissage de sauce, et le sucre pâte est remplacé par le fromage.

crumble de pêche avec les bleuets

La recette est pour cinq portions. Valeurs nutritionnelles par portion - 849 calories.

ingrédients

fruits:

• 1 kg de pêches mûres et les solides (6-8 unités);
• Râpé 2 cuillères à café de zeste de citron;
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais;
• ½ tasse de sucre;
• ¼ tasse de farine;
• 1 tasse de myrtilles ou bleuets frais.

pâte:

• 1 tasse de farine;
• ½ tasse de sucre;
• ¼ tasse de sucre brun;
• ½ c sel cacher;
• ¼ cuillère à café de cannelle en poudre;
• 100 g de beurre, coupé en dés.

préparation

Préchauffer le four à 180 degrés. Prend les pêches et les remplir avec de l'eau bouillante pendant 30 secondes, immédiatement de l'eau froide par la suite splash - donc avec eux sera facilement éplucher. Si vous ne gêne pas, laver, couper et retirer l'os, puis coupé en petites tranches.

Vous mettez dans un bol, ajouter les baies, zeste de citron et le jus de citron frais, le sucre et la farine et bien mélanger tous les agités. Vous pouvez ajouter la cannelle et à ne pas ajouter à la pâte. Nous Répartir le mélange de baies dans un petit moule en céramique, grandes tasses, des petits bols ou même de petites feuilles de moules.

Dans un autre bol, mélanger la farine, simple et cassonade, la cannelle, le sel et le beurre. Eh bien pétrir la pâte à la main pour que l'huile est étalée sur la farine uniformément. Le résultat est pas une masse solide de pâte, ainsi qu'un bol de chips. En même temps, si vous prenez une petite quantité de pâte et somnote, il doit coller ensemble.

Saupoudrer ces miettes pêche et mélange de baies dans des moules et envoyer au four pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à l'or.

Vous sortez et donne refroidir. Servir chaud est un peu mieux, en ajoutant au-dessus de la crème glacée à la vanille!

crumble de pêche avec la farine d'avoine et mûres

La recette est pour six portions. Valeurs nutritionnelles par portion - 431 calories.

ingrédients

fruits:

• 3 pêche (environ 0,5 kg);
• 2 tasses; mûres
• 1 cuillère à soupe de jus d'orange frais;
• 2 cuillères à soupe de thym frais;
• 2 cuillères à soupe de farine de blé entier;
• ⅓ tasse de miel.

pâte:

• ¾ tasse de farine d'avoine fast-food;
• ½ tasse de farine de blé entier;
• ⅓ tasse de noix (à votre goût);
• 1 cuillère à café de sel de mer;
• 1 cuillère à café de cannelle;
• ½ tasse de sucre;
• ⅓ huile de noix de coco de coupe;
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille, la vanilline ou de pincement;
• 1 blanc d'oeuf.

préparation

Préchauffer le four à 170 degrés. Dans un autre bol, mélanger les pêches en tranches avec des mûres. Puis ajouter au jus d'orange et feuilles de thym, l'arrosage du haut avec du miel et saupoudrer de farine et encore tout soigneusement et doucement agité. L'expansion mélange de baies fruitées de moules, les remplir 80%.

Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs: farine, flocons d'avoine, le sel, le sucre, la vanille et la cannelle. Puis ajouter au beurre de cacao fondu et fouetté à une protéine de mousse, encore une fois tout est bien mélangé et uniformément réparti entre tous les moules, épandant le mélange au-dessus des baies.

Envoi au four et cuire pendant environ 20 minutes. La pâte doit acquérir une teinte dorée, et les bords peuvent commencer à apparaître, jus de fruits et de baies.

Donne crumble refroidir à la température ambiante, et le dépôt, il est possible avec la crème glacée à la vanille.

croustillant aux pommes et aux canneberges

La recette est pour six portions. Valeurs nutritionnelles par portion - 473 calories.

ingrédients

fruits:

• 2 pommes;
• 2 tasses de canneberge (200 g);
• ⅓ tasse de sucre;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais;
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.

pâte:

• ⅓ tasse de farine de sarrasin;
• ½ tasse de noix;
• zeste de citron 1;
• G de farine;
• ⅓ terre tasse de farine d'amande presque;
• ½ tasse de sucre brun;
• 7 ½ cuillères à soupe de beurre, coupé en dés.

préparation

Préchauffer le four à 170 degrés. Couper en tranches et les pommes dans un bol, les mélanger avec les canneberges, le sucre, le jus de citron et de l'amidon. Développant préparé à l'avance formochkam.

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs pour la couche supérieure (sarrasin, farine de blé, la farine d'amande, le sucre, le zeste de citron, noix hachées), puis ajouter au beurre. Mains mélanger le poids sec de l'huile de façon à obtenir des puces, qui, lorsqu'il est comprimé doigts collent ensemble.

Distribuer uniformément la pâte entre les moules et l'envoi dans le four pendant environ 30 minutes. La pâte doit commencer par l'or, et sur la surface commencera à exsuder le jus de canneberges et les pommes.

Tractions les moules du four, donne crumble refroidir à la température ambiante, et le dépôt.