Salades d'hiver, ce qui aidera à se débarrasser de l'excès de poids
Sport Et Fitness / / December 19, 2019
Nous avons choisi pour vous une salade délicieuse, qui diversifient votre menu et vous aider à perdre du poids. Ajouter quelques classiques, rappelez-vous les recettes de grand-mère et diluer tout cela avec quelque chose de nouveau, savoureux et hors du commun. ;)
Salade d'agrumes avec du poulet
ingrédients
Pour la salade:
- 1 poitrine de poulet, coupé en dés;
- Une gousse d'ail écrasé;
- 1 ½ tasse de chou haché;
- 1 tasse de chou rouge haché;
- 1 tasse de carottes, coupé en fines lamelles;
- ½ tasse finement haché daikon;
- ¼ tasse d'oignon vert haché;
- ¼ tasse de coriandre;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- sel et poivre au goût;
- ½ citron vert, coupé en tranches.
Pour la garniture:
- 1 cuillère à soupe de jus de lime frais;
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja;
- 1 cuillère à soupe de sauce de poisson;
- 1 cuillère à café de vinaigre de riz;
- 1 cuillère à café de sucre;
- ½ cuillère à café d'huile d'olive;
- 2 gousses d'ail écrasées;
- ½ piment.
préparation
Tranchés cubes de poitrine de poulet, sel ajouter, poivre, ail, hachées wipe et peu de laisser reposer à la température ambiante. Préchauffer la poêle, ajouter à l'huile d'olive et faire revenir le poulet jusqu'à coloration dorée. Si vous ne le faites pas comme ceux du sein fried, il peut faire bouillir. sein fini saupoudré avec du jus de citron vert et laisser refroidir.
Mélanger le chou haché, l'oignon, le radis, les carottes et la coriandre dans un grand bol. Ensuite, mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette et un mélangeur de battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter à la salade poitrine de poulet grillé et vinaigrette, tous bien mélangés et déposer sur la table.
Salade de chou-pomme aux noix et raisins secs
ingrédients
Pour la salade:
- ½ tête de chou chou frisé;
- ½ tête de chou chou rouge;
- 1 grosse pomme;
- ¼ oignon rouge;
- ½ tasse de noix;
- ½ tasse de raisins secs.
Pour la garniture:
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme;
- ⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne;
- ⅓ tasse de yogourt à faible teneur en matière grasse;
- 2 cuillères à café de sirop d'agave ou neutre miel;
- sel au goût.
préparation
choux coupé en tranches minces et les oignons, les pommes coupées en bandes, les noix d'écrasement, raisins secs trempés dans de l'eau bouillante. Mélanger tous les ingrédients de la salade et laisser dans un bol.
Dans un piala séparé mélanger tous les ingrédients de la garniture jusqu'à ce que la sauce lisse, ajouter à la salade en tranches, bien mélangeaient et le dépôt sur la table.
Salade de betteraves et fromage de chèvre
ingrédients
Pour la salade:
- 4 betterave secondaire;
- ⅓ tasse de noix;
- 3 cuillères à soupe de miel;
- 300 g de mélange de salade;
- 60 g de fromage de chèvre à pâte molle.
Pour la garniture:
- ½ tasse de jus d'orange frais;
- ¼ tasse de vinaigre balsamique;
- ½ tasse d'huile d'olive.
préparation
betteraves cuites, les éplucher, laisser refroidir, puis les couper en tranches fines.
Préchauffer la poêle à frire et sécha noix. Une minute plus tard pour ajouter le miel et mélanger vigoureusement pour couvrir complètement les noix au miel. Vous tirez la casserole du feu et donne les écrous refroidir légèrement.
Dans un autre bol mélanger le vinaigre balsamique avec du jus d'orange et l'huile d'olive, tout bien mélangé.
La salade est pas servi dans un bol commun. Avant de servir, mélange de Répartir la salade, les betteraves, les noix et le fromage de chèvre au nombre désiré de portions. Étendre sur une plaque, d'abord un lit de laitue, puis les betteraves, les noix et à seulement quelques fromage de chèvre tweaks. Terreautage et l'arrosage déposons sur la table.
salade d'agrumes avec romarin et olives
ingrédients
- 4 petites branches de romarin;
- 10 olives dénoyautées dans l'huile;
- 6 oranges;
- 6 mandarines;
- sel et poivre noir;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
préparation
Réchauffés dans une poêle à frire frire l'huile d'olive et quelques tiges de romarin sur littéralement 30 secondes ou jusqu'à ce que le moment où ils deviennent croustillants. les tirer avec le feu, retirez délicatement l'excès d'huile avec une serviette en papier et sel ajouter.
Dans le même huile ajouter les olives et les faire frire pendant 4 minutes. Retirer l'excès d'huile et couper les olives en petits morceaux. feuilles de romarin rôti propres aux branches et au sol.
Les oranges et les mandarines pelées et coupées en tranches de 1 cm d'épaisseur. Étendre sur une plaque, le sel et le poivre ajouter, arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de romarin haché et les olives. Servi sur la table.