10 recettes foie maigre, ce qui ne peut être distinguée de l'ordinaire

Flocons d'avoine, les agrumes, la banane, la noix de coco, la citrouille et autres biscuits savoureux aiment non seulement le jeûne.

1. biscuits à l'avoine maigre aux abricots secs noix et

ingrédients

• 100 g d'abricots secs;
• 50 g de noix;
• 200 g de flocons d'avoine;
• 80 g de sucre;
• 70-80 ml d'eau;
• 1 cuillère à soupe de miel;
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale.

préparation

Si les abricots rigides, faire tremper dans l'eau chaude jusqu'à tendreté. Couper les fruits secs et les noix en petits morceaux. Broyer dans un gruau mélangeur.

Placez la casserole sur le bain de vapeur. Incorporer le sucre, ajouter de l'eau et le miel et remuer jusqu'à ce que les ingrédients sont dissous. Ajouter le bicarbonate et mélanger, laisser cuire pendant quelques minutes.

Retirer la casserole du bain de vapeur, une partie inférieure dans le sirop flocons d'avoine, L'huile, les abricots secs et des noix et rendre la masse homogène. Verser progressivement la croupe restant, bien mélanger. Retirer la pâte au réfrigérateur pendant 30-60 minutes.

Mouillez vos mains à l'eau et le rouler dans des petites boules de pâte. Mettez-les sur une feuille de cuisson, le papier de cuisson pondus et aplatir légèrement. Blanks ne doivent pas se toucher.

Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Avant de retirer les cookies de papier, refroidir.

2. biscuits CARÊME en saumure

ingrédients

• 200 mL de saumure (sur le concombre, la tomate, chou etc.);
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 80-150 g de sucre pour saupoudrer +;
• une pincée de vanille;
• 70 ml d'huile végétale;
• 400-450 g de farine + pour saupoudrage.

préparation

Connectez la saumure, le bicarbonate de soude, le sucre, la vanille et le beurre. La quantité de sucre dépend de la douceur de la saumure. Incorporer graduellement la farine, pétrir la pâte.

Table Pritrusite avec la farine et le déploiement de l'épaisseur de la pâte de soudure 5-7 mm. Découpez les biscuits et reload sur une plaque de cuisson, la cuisson papier vergé. Saupoudrer de sucre.

Placer dans un four préchauffé à 200 ° C pendant environ 15 minutes. Les cookies doivent être luxuriante et vermeille.

3. Citrus biscuits Lenten

ingrédients

• ½ citron;
• ½ d'orange;
• quelques cuillères à soupe d'eau;
• 120 g de sucre;
• 100 ml d'huile végétale;
• 520 g de farine;
• 1 ½ cuillères à café de poudre à pâte.

préparation

Verser le fruit de l'eau bouillante, pour se débarrasser de l'amertume. La moitié peau d'orange. Couper les fragments arbitraires de fruits, enlever les graines et hachez le mélangeur. Le poids devrait rester petits morceaux.

Placer le mélange dans un verre d'eau agrumes 250 ml et remplir jusqu'au sommet. Transférer dans un bol, ajouter le sucre et le beurre et mélanger.

Branchez la farine tamisée et la poudre à pâte. Verser le mélange de farine dans les agrumes portions. Préparer une pâte molle et à former des petites boules de la taille de celle-ci d'une noix. Mettez-les dans la casserole, le papier vergé pour cuisson.

Cuire pendant 10 minutes à une température de 190 ° C, puis l'augmenter à 200 ° C et laisser cuire pendant 7 minutes. Les témoins doivent être légèrement dorés.

4. Lean biscuits friables

ingrédients

• 350 g de farine + pour l'arrosage;
• 150 g de maïs ou l'amidon de pomme de terre;
• ½ cuillère à café de sel;
• 1 cuillère à café de levure chimique;
• 190 g de sucre;
• sucre vanillé - au goût;
• 150 ml d'eau;
• 150 ml d'huile végétale.

préparation

la farine tamiser et de l'amidon. les connecter avec le sel et la poudre à pâte. Par ailleurs, mélanger le sucre, le sucre vanillé et de l'eau. Les cristaux sont dissous.

Ajouter les ingrédients secs à la combinaison d'huile et bien mélanger. Puis versez l'eau avec le sucre et pétrir l'uniforme de la pâte. Rappelez-vous ses mains sur la table farinée.

Rouleau pâte épaisseur de la formation d'environ 3 mm et biscuits découpés. Mettez-le sur une feuille de cuisson, la cuisson papier vergé. De ce montant, la pâte devient beaucoup de biscuits, cuisiner, dans plusieurs approches.

Cuire au four pendant 12-15 minutes à 180 ° C. Si les bords commencent à dorer, un signe de préparation. les cookies Inutile restent lumineux.

5. biscuits de noix de coco et banane Lenten sans sucre

ingrédients

• 11 dates;
• 1-2 mûrs banane (Poids total 200 g);
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 150 g de noix de coco;
• 2 cuillères à soupe de farine.

préparation

figues brièvement tremper dans l'eau chaude, de sorte qu'ils légèrement ramolli. bananes Pyuriruyte mélangeur. Ajouter les dates, retirez les graines et pyuriruyte à nouveau.

Verser le beurre et remuer. Incorporer la noix de coco et faire beaucoup d'uniforme. Ajouter la farine à la pâte. Sous forme de cookies sur lui une plaque de cuisson, posée par du papier sulfurisé.

Préparer dans un four préchauffé à 180 ° C au four pendant environ 20 minutes jusqu'à coloration dorée.

6. biscuits Lenten aux pommes et raisins secs

ingrédients

• une poignée de raisins secs;
• 1 grosse pomme;
• 200 ml de jus de pomme ou de raisin;
• 50 ml d'huile végétale;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 2 cuillères à café de jus de citron;
• 70-90 g de sucre;
• une pincée de vanille;
• pincée de sel;
• 200-250 g de farine.

préparation

Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant 5 minutes. Couper la pomme pelée en petits cubes.

Mélanger le jus, le beurre et le bicarbonate de soude, le jus de citron remboursé. Par ailleurs connecter le sucre, la vanilline, le sel et la farine. Le mélange de farine, ajouter les ingrédients liquides, de pomme et de raisins secs et bien mélanger.

Couvrir le papier de cuisson casserole. Verser la pâte et l'envoyer dans un four préchauffé à 180 ° C four pendant 15-20 minutes.

7. biscuits au beurre Lenten d'arachide

ingrédients

• 120 g de farine;
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 125 g de beurre d'arachide;
• miel liquide 80-100 ml ou de sirop de fruits.

préparation

Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude. Par ailleurs, mélanger le beurre d'arachide avec du miel ou du sirop. Verser le mélange dans la farine de noix et la consistance à apporter homogénéité.

Ne pas remuer la pâte est trop long, sinon la pâte sera difficile. Si la masse se liquide, retirez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Couvrir le papier de cuisson casserole. Etaler les petites boules de pâte, déposer sur une plaque à pâtisserie et aplatissent avec une fourchette, pour obtenir le modèle.

Faire cuire les biscuits 10 minutes à une température de 175 ° C Après la cuisson, laisser refroidir un peu.

8. les cookies de bananes Lean

ingrédients

• Une banane mûre;
• 150 g de sucre;
• 50 ml d'huile végétale;
• pincée de sel;
• une pincée de vanille;
• 180-200 g de farine;
• 1 cuillère à café de levure chimique;
• ½-1 cuillère à café de cannelle.

préparation

Fouet mélangeur banane, 80 g de sucre, le beurre, le sel et la vanilline. Ajouter la farine, la poudre à pâte est connecté, et mélanger jusqu'à consistance lisse. La pâte sera collante et visqueuse. Mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Mélanger le reste du sucre et cannelle. Mouillez vos mains avec de l'eau et rouler la petite boule de pâte. Si la pâte ne donne pas, ajoutez un peu de farine. Aplatir balle roule dans un mélange de cinnamique et placez le moule, la cuisson papier vergé.

De même repos biscuits de forme. Cuire au four à 180 ° C 15-17 minutes.

9. Citrouille épicée biscuits Lenten

ingrédients

• 200 g de citrouille purifiée;
• 100 g de sucre;
• pincée de sel;
• 100 ml d'huile pour la lubrification +;
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de bed 9%;
• ½ cuillère à café de cannelle;
• pincée de noix de muscade au sol;
• ½ cuillère à café de gingembre moulu;
• 250-300 g de farine.

préparation

Couper les morceaux de taille de citrouille et les placer dans une casserole. Couvrir d'eau chaude, faire bouillir jusqu'à tendreté et égoutter.

citrouille Pyuriruyte avec le sucre, le sel et le beurre. Il est plus commode de le faire avec l'aide d'un mélangeur. Extinguish soda avec du vinaigre, ajoutez la citrouille et mélanger la masse.

Incorporer la cannelle, la muscade et le gingembre. La farine tamisée par portions entrez, mélanger jusqu'à homogénéité. La pâte doit être épaisse et visqueuse.

Couvrir le papier de cuisson casserole. mains graisse avec des boules d'huile et la forme de moyenne pâte. Disposez-les sur le plateau à une certaine distance les uns des autres.

Faire cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180 ° C au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que la teinte dorée claire.

10. biscuits Lenten dans la tomate jus

ingrédients

• 100 ml de jus de tomate;
• 2 cuillères à soupe de sucre pour saupoudrer +;
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
• pincée de sel;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
• 160-180 g de farine + pour saupoudrage.

préparation

Mélanger le jus avec du sucre. Ajouter le bicarbonate de soude, le sel et l'huile et mélanger. Ajouter la farine et pétrir la pâte.

Couvrir la table avec une couche mince de farine, de retenir sur la pâte à la main et de l'épaisseur du joint rouleau de 3-5 mm. Découpez les biscuits, déposer sur une plaque de cuisson, le plat de cuisson papier vergé, et saupoudrez de sucre.

Cuire pendant 10 minutes à 180 ° C. Les témoins doivent être dorés.