10 recettes de crêpes parfumées avec des pommes
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
Délicieux petit déjeuner et non seulement avec la citrouille, la banane, la cannelle et la semoule.
1. crêpes simples avec des pommes
ingrédients
- 4-5 pommes;
- Une pincée de sel;
- 3 cuillères à soupe de sucre;
- 1 oeuf;
- 3-4 cuillères à soupe de farine;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
peau d'Apple et noyau de supprimer. Après un frottement sur une râpe grossière.
Mélanger les fruits avec du sel, le sucre, les œufs et la farine.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. forme crêpes et faire frire jusqu'à coloration dorée de chaque côté, pendant environ 2-4 minutes.
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2. Apple crêpes avec kéfir
ingrédients
- Une pomme;
- 300 ml de yaourt;
- 160-180 g de farine;
- Une pincée de sel;
- 2-3 cuillères à soupe de sucre;
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
peau d'Apple et grille sur une râpe fine.
kéfir mélanger au fouet les œufs. Ajouter la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate. Mix, que la masse a été obtenue sans grumeaux. Verser la pomme râpée. Encore une fois, bien mélanger.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Formulaire crêpe et cuire pendant 2-4 minutes de chaque côté.
préparer🍸
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3. Levure crêpes aux pommes
ingrédients
- 100 g de beurre;
- 160 g de farine;
- 200 ml de lait;
- 20 g de levure fraîche;
- 5 œufs;
- ½ cuillère à café de sel;
- 100 g de sucre;
- 3 pommes;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
Faire fondre le beurre et laisser refroidir à température ambiante.
La moitié de la farine, mélanger avec la moitié du lait et la levure. Mettre en chaleur. Après 15-20 minutes, ajouter les oeufs, le beurre, le sel, le sucre, le reste lait et la farine. Pétrir la pâte et laissez-le pendant environ 1 heure.
peau d'Apple, retirez le noyau. Frotter sur une râpe grossière et mélanger avec la pâte.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Formulaire crêpe et cuire pendant 2-4 minutes de chaque côté.
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4. Crêpes aux pommes, le fromage et le miel
ingrédients
- 2 pommes;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron;
- 2 oeufs;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 100 g mou fromage blanc;
- 1 cuillère à soupe de miel liquide;
- 2 pincées de sel;
- 4-5 cuillères à soupe de farine;
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
peau d'Apple, retirez le noyau. Après un frottement sur une râpe grossière. Verser le jus de citron.
Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter le fromage cottage et de miel, 1 pincée de sel, versez la farine et le bicarbonate. Pétrir la pâte, ajouter les pommes et mélanger à nouveau.
Les protéines fouet avec le sel restant. Le mélange mousse épaisse résultante avec la pâte.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Formulaire crêpe et cuire pendant 2-4 minutes de chaque côté.
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5. Beignets aux pommes à la cannelle
ingrédients
- 1 oeuf;
- 150 ml de lait;
- 160 g de farine;
- Une pincée de sel;
- 1 cuillère à café de levure chimique;
- 100 g de sucre;
- 1 cuillère à café de cannelle;
- 2-3 pommes;
- ½ citron;
- 3-5 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
Fouetter l'oeuf avec le lait. Mélanger la farine avec le sel et la poudre à pâte. Ajouter le mélange de lait d'œufs et fouetter à nouveau. Le sucre se connecter à la cannelle.
pommes propre, les retirer de l'âme, coupé en rondelles pas plus épais que demi-centimètre. Verser un filet de jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Le rouleau d'Apple en sucre cannelle après plongeon dans la pâte et les faire frire pendant 2-4 minutes de chaque côté.
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6. Crêpes aux pommes et à la semoule
ingrédients
- 5-6 pommes;
- 2 cuillères à soupe de semoule;
- 3-4 cuillères à soupe de sucre;
- 2 oeufs;
- ½ cuillère à café de cannelle en poudre;
- 200-250 g de farine;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
Les pommes sont propres, enlever le milieu, puis frotter sur une râpe grossière. Mix avec semoule, le sucre, les œufs et la cannelle. Après verser la farine, mélanger à nouveau et laisser reposer pendant 7-10 minutes ou un peu plus.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Former beignets et faire frire jusqu'à coloration dorée, dans environ 2-4 minutes de chaque côté.
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7. Beignets de pommes avec de la citrouille
ingrédients
- 1-2 pommes;
- 300 g de courge;
- 100 ml de lait (peut être remplacé par de l'eau);
- 1 oeuf;
- 4-5 cuillères à soupe de farine;
- sel - au goût;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
Les pommes sont propres, le noyau de suppression. Frotter sur une râpe à gros ensemble avec la citrouille.
Verser le lait, porter à ébullition. Cuire à feu moyen pendant 3-5 minutes ou un peu plus, jusqu'à tendreté. Laisser refroidir et mélanger avec les œufs, la farine et le sel.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Formulaire crêpe et cuire pendant 2-4 minutes de chaque côté.
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8. Beignets aux pommes avec des carottes
ingrédients
- 4 pommes;
- 2 carottes;
- 250 ml de lait;
- 250 ml de yaourt;
- 300-400 g de farine;
- 2-3 oeufs;
- Une pincée de sel;
- 3 cuillères à soupe de sucre;
- ½ cuillère à café de levure chimique à l'essai;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
Les pommes et les carottes écorcher râpe fine.
Dans un bol, mélanger le lait et le yogourt. Ajouter la farine, les œufs, le sel, le sucre, la poudre à pâte et 1 cuillère à soupe d'huile de. Fouetter jusqu'à obtenir une masse lisse. Ajouter les pommes avec des carottes et agiter.
Dans une poêle à frire chaleur l'huile restante à feu moyen. Formulaire crêpe et cuire pendant 2-4 minutes de chaque côté.
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9. Crêpes aux pommes et la farine d'avoine
ingrédients
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 6 cuillères à soupe d'eau bouillante;
- 25 g de beurre;
- 1-2 pommes;
- 1 oeuf;
- 3 cuillères à soupe de sucre;
- 6 cuillères à soupe de crème;
- Une pincée de soude;
- 150-180 g de farine;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
Flocons d'avoine verser de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 10-15 minutes. Faire fondre le beurre et laisser refroidir à température ambiante. Pommes râper sur une râpe grossière avec le zeste.
Fouet avec le sucre. Ajouter la crème sure et de la soude. Remuer, verser flocons d'avoine céréales et verser le beurre fondu. Devrait obtenir une masse homogène. Le mélange était pommes vsypte et de la farine. Laisser la pâte à infuser pendant 10-15 minutes.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Posez 1-2 cuillère à couverts et faire frire les beignets aux pommes pâte pour 2-4 minutes de chaque côté.
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10. Muffins aux pommes et les bananes
ingrédients
- Une pomme;
- 1 banane;
- 250 ml de yaourt;
- 2 oeufs;
- Une pincée de sel;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
- 150-170 g de farine;
- Une pincée de vanilline;
- 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale.
préparation
Apple, propre, noyau de supprimer. Frotter sur une râpe à gros ensemble avec la banane.
Kéfir fouet avec des œufs, le sel, le sucre et la soude. Ajouter la farine avec la vanille, et après - le fruit.
Dans une poêle à frire la chaleur de l'huile à feu moyen. Lay crêpes test cuillère 1-2 couverts et laisser cuire pendant 2-4 minutes de chaque côté.
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