10 recettes simples pour des collations santé
Nourriture / / December 19, 2019
ingrédients disponibles, un peu de temps et un minimum de compétences culinaires - tout ce que vous avez besoin.
1. rouleaux d'oeufs fourrés
Ingrédients pour 1 portion:
- 2 oeufs;
- sel - au goût;
- épices - au goût;
- 50 g de dinde bouillie;
- 50 g de yaourt grec;
- 50 fromage;
- 1 cuillère à café de l'huile végétale.
préparation
Fouetter l'oeuf dans un bol avec le sel et les épices. Faire chauffer la poêle, badigeonner de beurre, versez l'œuf et l'étaler sur le fond d'une couche mince. Au bout de 30 secondes, retournez la crêpe et cuire un demi-minute plus. Répétez le deuxième œuf.
Laissez refroidir un peu crêpes, brosse avec du yogourt. Tranche la dinde et le fromage en tranches fines, mettre l'oeuf dans le centre du cercle, tournez la crêpe.
Vous pouvez utiliser l'une farce au goût: le bœuf, le poulet, le poisson, les légumes, le houmous, et ainsi de suite.
2. Le fromage cottage aux bleuets
Ingrédients pour 1 portion:
- 150 g de fromage;
- 50 g de bleuets séchés ou congelés;
- 50 g de grains de grenat.
préparation
Si les bleuets congelés, dégivrage, et si elle est sèche, utilisez immédiatement. Mélanger tous les ingrédients et le plat est prêt à manger.
3. Burrito dans la banque
Ce plat peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'à deux jours.
Ingrédients pour 1 portion:
- 1 tomate;
- Une gousse d'ail;
- 1 tranche de citron;
- 1 cuillère à café d'huile végétale;
- 100 g de haricots;
- 60 g de fromage à faible teneur en matière grasse;
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec.
préparation
Tomate échaudage à l'eau bouillante, retirer son écorce, couper en petits morceaux, ou hacher le mélangeur. Ajouter la masse de tomates d'ail, le jus de citron et d'huile végétale. Verser la sauce dans la feuille de fond de bocal en verre. Garnir avec les haricots, le fromage râpé. couche supérieure - yaourt grec.
4. La farine d'avoine dans une banque
Ingrédients pour 1 portion:
- 50 g de farine d'avoine grossière;
- ½ tasse de lait de vache ou d'amande;
- 50 g de purée de pomme;
- 1 cuillère à café de poudre de cacao.
préparation
Versez la farine d'avoine dans un bocal, ajouter le reste des ingrédients. Remuer, couvrir et laisser reposer le mélange pendant la nuit aux flocons sont bien humidifiés et gonflés. Mangez du porridge froid ou réchauffer au micro-ondes. Le plat peut saupoudrer de baies, des morceaux de fruits ou de chocolat râpé.
5. tomates cuites au four avec du fromage
ingrédients:
- 3 tomates;
- 100 g de fromage;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- sel - au goût;
- poivre - au goût.
préparation
Laver les tomates, les couper en deux, placer sur une plaque à pâtisserie découpée. Graisse avec de l'huile d'olive, le sel, le poivre et parsemer de fromage râpé. Cuire au four à 200 degrés pendant 15-20 minutes.
6. partie frittata
Ingrédients pour 2 portions:
- 4 oeufs;
- Une pomme de terre;
- 1 tomate cerise ou 4 tomates;
- 100 g d'épinards;
- sel - au goût;
- épices - au goût.
préparation
Peler et râper les pommes de terre. Un peu fouettez les œufs, ajoutez les pommes de terre, les épinards, le sel et les épices. Verser le mélange dans du silicone ou métal (dont ils ont besoin d'être huilé) moules pour les petits gâteaux. Appuyez doucement dans la masse des tranches de tomate ou une demi-cerise. Faire cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.
7. Rouleaux de courgettes
ingrédients:
- 2 courgettes moyennes - courgette classiques ou;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 3 cuillères à soupe de yaourt grec;
- 150 g de poitrine de poulet bouilli;
- 100 g de feta;
- ½ oignon;
- ½ poivron rouge;
- sel - au goût.
préparation
Courgettes coupé en plaques minces, sel, badigeonner les deux côtés de l'huile et faire frire jusqu'à ce que fait, puis laisser refroidir. L'oignon et le poivre hacher finement, tranche de poulet.
plaque Zucchini avec une brosse latérale avec du yogourt, mis sur son poulet, les poivrons et les oignons. Plier la bande dans le rouleau et le placer sur un côté de la plaque de couture vers le bas.
8. smoothie pomme rafraîchissante
Ingrédients pour 1 portion:
- ½ banane;
- ½ pomme;
- 2 cuillères à soupe de farine d'avoine grossièrement moulu;
- 1 tasse de lait d'amande ou de vache;
- ¼ cuillère à café de cannelle;
- 3 cubes de glace.
préparation
banane pré gelEt trancher les pommes. Tous les ingrédients sont mis dans un bol mélangeur et broyer jusqu'à consistance lisse.
9. muffins banane
ingrédients:
- 180 g de farine d'avoine grossière;
- 1 cuillère à café de levure chimique;
- 1 cuillère à café de cannelle;
- 2 banane mûre;
- 2 blancs d'œufs;
- 1 tasse de lait.
préparation
Crush bananes en sauce. Mélanger la farine d'avoine, la poudre à lever et de cannelle. Ajouter le reste des ingrédients. Mettre la masse dans des moules pour les petits gâteaux. Faire cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Avant d'obtenir des produits prêts à le laisser refroidir pendant environ 10 minutes, ou ils peuvent s'effondrer.
10. Mini-pizza au poulet
ingrédients:
- 4 tortillas;
- 400 g de poitrine de poulet bouilli;
- 150 g d'épinards;
- 100 g de la pâte;
- 60 g de fromage à pâte dure râpé;
- 3 cuillères à soupe ketchup;
- 100 g de mozzarella;
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
préparation
Couper le poulet et mozzarella en petits morceaux, les mélanger avec le fromage à la crème, fromage à pâte dure, le ketchup, les épinards.
Graisser des moules muffin avec de l'huile végétale. Couper les petites tranches de tortilla diamètre des moules légèrement plus grand pour les petits gâteaux. L'endroit de coupe résultant de manière à former la partie inférieure du pare-chocs et l'avenir des pizzas. Remplissez-les avec la farce. Faire cuire mini-pizza pendant environ 20 minutes à une température de 220 degrés.
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