7 recettes bouillie parfaite citrouille

Programme éducatif Nourriture / by admin / December 19, 2019

click fraud protection

Millet, riz, maïs, avoine ou la semoule avec de la citrouille sera encore plus savoureux, plus joli et plus aromatique.

1. Bouillie de mil à la citrouille sur une plaque

ingrédients

200 g de mil;
500 g de pâte de citrouille;
400 ml d'eau;
400 ml de lait;
sel - au goût;
sucre - au goût;
2 cuillères à soupe de beurre.

préparation

Mettez le blé dans une casserole et couvrir avec de l'eau de sorte qu'il était environ 2 fois plus que les céréales. Amener l'eau à ébullition, incorporer des grains dans un tamis et rincer plusieurs fois à l'eau courante.

Couper la citrouille en petits morceaux. millet de transfert dans un pot, verser 400 ml d'eau et l'amener à ébullition à feu moyen. Ensuite, ajoutez la citrouille.

Remuer, laisser l'eau bouillir à nouveau. Baisser le feu, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire la bouillie 10 minutes. Verser le lait, le sel d'addition, le sucre et le beurre et mélanger.

Réduire à feu doux. Laisser mijoter à couvert pendant 25-30 minutes, en remuant souvent la bouillie, de sorte qu'il ne soit pas brûlé. Retirer le pudding de la chaleur et laisser sous le couvercle pendant 5-10 minutes.

instagram viewer

Les plus utiles et les plus nocifs des céréales dans notre alimentation →

2. Bouillie de mil à la citrouille au four

ingrédients

100 g de mil;
250 g de pâte de citrouille;
600 ml de lait;
sel - au goût;
sucre - au goût;
30 g de beurre.

préparation

Rincer soigneusement le mil. Verser l'eau bouillante sur la croupe pendant 3 minutes et drainer l'eau. Couper le potiron en petits cubes ou râper sur une grande râpe. Mettez-le dans un verre ou un plat de cuisson en céramique.

Étaler sur le dessus de mil. Remplissez-le avec du lait ou un mélange de lait et de l'eau, le sel d'ajouter, de sucre et de morceaux de beurre. Au bord de la forme doit être d'au moins 2 cm. Fermer la forme d'un couvercle ou d'une feuille.

Faire cuire la bouillie à 180 ° C pendant environ une heure. Retirez le moule à pain du four, laisser le désordre sous le capot pendant 5-10 minutes et remuer.

Comment faire cuire les œufs dans le four: 10 recettes pour le petit-déjeuner Diversifier →

3. bouillie de riz au potiron sur une plaque

ingrédients

250 g de pâte de citrouille;
500 ml de lait;
sel - au goût;
sucre - au goût;
100 g de riz blanc;
1 cuillère à soupe de beurre.

préparation

Couper le potiron en petits cubes. Versez le lait dans une casserole, ajouter le sel et le sucre et mettre à feu moyen.

Rincer soigneusement le riz. Dès que le lait commence à bouillir, mettre dans une casserole la courge et le riz. Remuer, porter à ébullition et réduire le feu.

Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser cuire pendant 20-25 minutes. Mélanger et, si désiré, rappelez-vous une cuillère de bouillie pour écraser la citrouille.

Retirer le pudding de la chaleur et laisser le couvercle pendant 5 minutes. Au moment de servir, ajouter une noix de beurre.

10 meilleures recettes de risotto et les secrets de plats parfaits →

4. bouillie de riz avec de la citrouille dans multivarka

ingrédients

200 g de pâte de citrouille;
100 g de riz blanc;
1 ½ cuillères à soupe de beurre;
sel - au goût;
sucre - au goût;
650 ml de lait.

préparation

Couper le potiron en petits cubes. Bien laver le riz. Graisser un bol Multivarki moitié cuillère à soupe de beurre.

Verser le riz retour, la citrouille, le sel d'ajouter, le sucre, le lait et le reste du beurre. Remuer et à proximité multivarku. Réglé sur « bouillie de lait », et laisser mijoter 30 minutes.

10 de vos aliments préférés qui sont faciles à cuisiner dans multivarka →

5. Polenta à la citrouille sur une plaque

ingrédients

200 g de grains de maïs;
400 ml d'eau;
100 g de courge;
300 ml de lait;
sel - au goût;
sucre - au goût;
1 cuillère à soupe de beurre.

préparation

Rincer l'orge, de passer dans une casserole et couvrir d'eau. Mettez la casserole sur un feu modéré et, en remuant, porter son contenu à ébullition.

Couper le potiron en petits cubes. Mettez-les dans la bouillie bouillante et laisser mijoter pendant quelques minutes, en remuant constamment. Ajouter le lait, le sel et le sucre et bien mélanger.

bouillie Cook, couvert, en remuant souvent, pendant 30-40 minutes à feu doux. Ensuite, ajoutez l'huile et bien mélanger.

Que cuisiner pour le petit déjeuner, de la bouillie et des œufs brouillés si fatigué →

6. Porridge à la citrouille sur une plaque

ingrédients

150 g de pâte de citrouille;
250 ml de lait;
4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
sel - au goût;
sucre - au goût;
1 cuillère à soupe de beurre.

préparation

Couper le potiron en petits morceaux et les mettre dans une casserole. Remplissez-le avec de l'eau et faire bouillir pendant 7-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mixer citrouille pyuriruyte ou tolkushkoy.

Dans une autre casserole de chaleur, mais ne pas faire bouillir le lait. Mettez la purée de citrouille et mélanger. Incorporer l'avoine, le sel et le sucre et, en remuant, porter à ébullition la bouillie. Faire cuire pendant une minute à feu modéré.

Retirez le pot de bouillie de la chaleur, couvrir et laisser pendant 10 minutes. Ensuite, ajoutez l'huile et mélanger.

Comment faire cuire la farine d'avoine: instructions détaillées →

7. Semoule avec une citrouille sur une plaque

ingrédients

100 g de pâte de citrouille;
400 ml de lait;
3 cuillères à soupe de semoule;
sel - au goût;
sucre - au goût;
1 cuillère à soupe de beurre.

préparation

Couper le potiron en petits morceaux, mettez dans une casserole et recouvrir complètement avec de l'eau. Faire cuire pendant 7-10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Égoutter et mixer citrouille pyuriruyte ou tolkushkoy.

Verser dans la purée moule à un et le lait, en remuant, porter à ébullition à feu moyen.

Sans cesser d'interférer avec, saupoudrer graduellement Semoule. Ajouter le sel et le sucre.

Faire cuire la bouillie, en remuant constamment, environ 7 minutes. Le plat fini Mettez le beurre et mélanger.

Comment faire cuire la bouillie sans grumeaux →