Muffins aux œufs: recette pour ceux qui sont fatigués d'œufs

Muffins ont longtemps été aimé par les adultes et les enfants. Leur principal avantage est que vous pouvez ajouter différentes garnitures, et à chaque fois obtenir de nouveaux desserts. Mais ces gâteaux ne sont pas seulement doux. En Amérique, une collation très populaire ou un muffins aux œufs de petit-déjeuner. Ils sont préparés à partir d'ingrédients qui sont à portée de main, et ils peuvent avoir à la fois chaud et froid. Layfhaker propose trois options pour préparer des muffins aux œufs: avec des pommes de terre, du bacon et des champignons.

ingrédients:

• 6-7 oeufs;
• 6-7 tranches de bacon;
• 2 tomates;
• 1 paprika;
• 30 g de fromage;
• 30 g de fromage à pâte dure;
• 1 oignon moyen;
• 1 moyen tubercule de pomme de terre;
• 4 champignons;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
• sel;
• poivre;
• les verts.

préparation

Faire revenir les lardons jusqu'à ce que belle croûte brun-rouge. Mettez-le sur une serviette pour enlever l'excès de graisse.

Après la coupe le lard en petits morceaux.

Laver les champignons, sèche et découpée en demi-anneaux. Couper les oignons.

Placez la casserole sur feu moyen, chauffer l'huile végétale dans et faire revenir les champignons et l'oignon.

Couper les poivrons, les tomates et les herbes de façon arbitraire.

fromage coupé en petits cubes.

lavage de pommes de terre, les éplucher et à l'aide de éplucheurs de pommes de terre font plaque mince.

Les œufs se brisent en toute capacité. Pour plus de commodité, il est préférable d'utiliser un lanceur.

Ajouter un peu d'eau ou du lait pour donner de la légèreté. Assaisonner avec le sel et le poivre.

muffin forme avec des pommes de terre Appliquez une petite quantité d'huile végétale.

muffins de pomme de terre

Mettez les tranches de pommes de terre sous la forme de la cellule. Un peu de sel. Ajouter les champignons sautés et oignons. Garnir avec les tomates, les poivrons et les herbes. Saupoudrer de fromage.

Muffins au lard

morceaux de bacon, placer au fond du moule. Top - poivrons, les tomates, les herbes et le fromage.

Muffins aux champignons

Sur le fond des moules champignons frits vente et les oignons. Ajouter le fromage. Top à la tomate, le poivre et les herbes.

Remplir chaque puits avec un mélange d'œufs.

muffins mettre dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 15-20 minutes.

Prêt Servir les muffins aux herbes et sauce tomate.