Comment faire cuire croûtons à l'ail avec trois sortes de fromage

pain délicieux avec trois sortes de fromage, le beurre et l'ail herbes deviendra une collation à part entière ou un verre de bière ou de vin, en plus de la soupe, et d'autres plats.

ingrédients

• 1 ciabatta;
• 3 cuillères à soupe de beurre;
• 1 cuillère à café séché mélange d'herbes italien;
• 2-3 gousses d'ail;
• 2 tasses râpé mélange de fromage ou du fromage.

préparation

La base de tout toast - pain. Nous avons utilisé ciabatta frais, mais l'alternative serait une baguette, un pain régulier de pain de seigle ou autre. La principale condition est que le pain était frais que possible. Dans ce cas, après brunissement dans le four, il conservera la douceur de l'intérieur et l'extérieur devient croustillant.

Diviser un pain en deux. Pour mieux le pain trempé dans de l'huile et sans problèmes a été divisé en segments, inciser à travers sans couper jusqu'au bout.

Le second composant de liaison - une huile parfumée. Peut cuire un de ceux que nous déjà recommandéOu faire du beurre l'ail, faire fondre environ 3 cuillères à soupe de beurre à feu moyen le long avec l'ail haché et les herbes fraîches. Prenez soin de ne pas les pièces brûlées de l'ail ou de l'huile peut avoir un goût amer. Dès qu'un arôme agréable, enlever l'huile de la chaleur.

Distribuer l'huile sur toute la surface de la viande coupée.

en ce qui concerne fromageEnsuite, donner la préférence à toutes les options disponibles et bien consommables. Nous avons choisi la mozzarella italienne traditionnelle, parmesan et cheddar.

Distribuer portion de fromage à la surface du pain et envoyer tout cuit dans un four préchauffé à 220 degrés étage le plus haut (le plus près de l'élément de chauffage). Gardez le processus de cuisson au fromage et le pain ne se consume pas, mais seulement gagné une belle couleur dorée.

Servir avec des croûtons à l'ail et le fromage immédiatement après la cuisson à la tomate sauce ou tout simplement.