Comment faire cuire les lasagnes sans four
Nourriture / / December 19, 2019
Cette lasagne est non seulement prêt à la plaque deux fois plus rapide que classique, mais exige aussi de préparer un seul plat.
ingrédients
- 6-8 feuilles de lasagnes;
- 500 g de tomates en saumure;
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
- 2 gousses d'ail;
- ½ cuillère à café de basilic séché;
- 1 oignons de tête;
- 400 g de viande hachée;
- 250 g de fromage à la crème;
- 250 g ricotta;
- 150g râpé fromage à pâte dure.
préparation
Sélectionnez un bol assez profond avec un fond épais et revêtement anti-adhésif.
Faire chauffer l'huile et faire revenir un oignon haché jusqu'à transparent, ajouter l'ail haché et à la main sur la moitié du feu une minute de plus.
Incorporer le basilic, ajouter la viande hachée et assaisonner. Dès que la farce saisira, lui mettre les tomates écrasées et la pâte de tomate.
Laisser bouillir à feu moyen pendant 10 minutes, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
Habituelle sauce béchamel dans cette recette ne sera pas, il remplacera le mélange de fromage. Connectez le fromage à la crème (vous pouvez prendre des suppléments, nous avons utilisé avec du paprika) et ricotta 100 g fromage râpé dur ensemble. Assaisonner avec le sel.
En ce qui concerne les feuilles de lasagne, vous pouvez utiliser en toute sécurité des plaques prêtes séchées ou les faire vous-même, en prenant comme base recette de nouilles maison.
faire bouillir rapidement les feuilles, le cas échéant par l'instruction.
Environ ⅔ transfert bolognaise dans un bol séparé, avec la propagation reste sur le fond et fermer les feuilles. Promazhte tout mélange de fromage ¼ et les feuilles mis à nouveau. Répétez les couches une par une, la pointe Saupoudrez le reste du fromage, appuyez légèrement sur votre plat de paumes et le couvercle.
Tomita lasagne à feu moyen pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles atteignent la préparation, et que le fromage soit fondu. Saupoudrer les herbes et servir chaud.