Idées pour une fête: un bol de pain avec sauce trempette au fromage
Nourriture / / December 19, 2019
Ce qui pourrait être plus approprié à une partie d'une assiette de trempette savoureuse sauce pour toute l'entreprise? Seule assiette à pain croustillant avec sauce trempette. La base de cette base de sauce peut varier considérablement tous les ingrédients. Et pourtant, ce très excitant d'avoir une collation, pincer des morceaux de bol de pain lui-même ou par immersion dans un croûtons croustillants de sauce au fromage épais.
ingrédients:
- 70 g de lard ou de bacon;
- 225 g de crème fraîche;
- 225 g de fromage à la crème;
- ½ cuillère à café d'ail séché;
- 1 petit oignon rouge,
- le zeste de citron ½;
- 75 g de fromage à pâte dure;
- pain noir ou pain complet.
préparation
1. Faire revenir les tranches de lard ou de bacon, vytaplivaya toutes les graisses. Pour ajouter les demi-anneaux d'oignons frits et attendre jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
2. Mélanger le fromage à la crème avec la crème sure, environ un tiers de fromage à pâte dure, ail séché, le zeste d'agrumes et zazharki d'oignons et du bacon.
3. Coupez le haut d'une miche de pain. Promenade le long couteau les parois de la coupe de la mie de pain à travers le fond, mais pas toucher le fond. Retirer la mie.
4. La propagation de pain cavité mélange de fromage et saupoudrer tous les fromages à pâte dure restante.
5. Coupez les restes de la mie et la partie supérieure de la croûte du pain. Disposer les tranches de pain à côté de bol de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
6. Faire cuire tout à 230 degrés pendant 15 minutes. Avant de servir, saupoudrer de bol de pain de légumes verts.