Hacking vie Cuisine: cuire les oeufs durs dans le four
Pourboires Nourriture / / December 19, 2019
Depuis un peu moins de deux semaines sera célébré vacances Sainte Pâques, la vie de piratage, ce fut très utile. Au moins pour ceux qui célèbrent et suit toutes les traditions. Avant d'écrire, j'ai décidé de tester cette méthode de cuisson des œufs durs et a été très satisfait du résultat!
Il est très simple - vous mettez doucement les oeufs sur le gril et faire cuire pendant 30 minutes à une température de 160 degrés Celsius. Après que les met dans l'eau glacée et refroidi.
Dans ce procédé, au moins deux avantages - vous pouvez cuire en même temps un grand nombre d'œufs et ne plaisante pas avec les pots avec montée en flèche. Le deuxième avantage - les œufs ne se fissurent pas. Cependant, j'ai essayé de faire cuire deux œufs, mais je pense que si elles avaient été là 5 ou 10, tout se passe bien à.
Et le goût, ils sont plus tendres et crémeuse. Surtout les jaunes!
Il est non seulement approprié pour ceux qui fait cuire les œufs avec des coquilles d'oignon, de sorte qu'ils obtiennent une belle couleur brune. Pour toutes les autres variantes de cette méthode de cuisson est bien adapté.