Menu Bureau: comment cuisiner des repas pour la semaine à venir et vous rendre la vie plus facile

Pourquoi prendre les repas avec eux

Vous économisez de l'argent

Même si vous faites cuire pour le dîner même qui offre la salle la plus proche, il vous en coûtera moins. Au moins vous ne serez pas avoir à payer pour les services du serveur et busboy, investi dans les salaires comptable et directeur général du café.

Vous savez exactement ce que vous mangez

Dans ses propres plats préparés ne seront pas les aliments auxquels vous êtes allergique, ou des ingrédients périmés. Et vous pouvez être sûr que les légumes sont bien lavés, et l'huile a été utilisé qu'une seule fois.

Ou vous saurez que le yaourt plat rassis et les concombres, vous ne se lavent pas, mais ce sera votre choix.

Vous pouvez faire la meilleure santé plat

Déjeuner d'affaires est conçu pour le consommateur moyen et cuire un peu intéressé à ce que vous ne faites pas cuire avec de l'huile et essayez de manger plus de légumes. La composition des plats de ménage peut être ajustée.

Vous contrôlez les repas en calories

En théorie, tout café à la demande doit démontrer la composition et la teneur en calories des repas. Dans la pratique, vous pouvez tuer toute l'heure du déjeuner à la recherche d'informations qui est « quelque part dans le coin du consommateur ». dîner à la maison calories

calculer juste.

Pour le déjeuner, il prend moins de temps

Manger le déjeuner hors du conteneur prend quelques minutes. Et vous pouvez vous promener ou faire leurs affaires. Randonnée dans le café prend du temps libre beaucoup plus précieux.

le goût des aliments maison mieux

Les gens sont divisés en deux types: un peu de nourriture maison de louange avec les mots « dans le restaurant », d'autres rappellent les repas au restaurant avec les mots « savoureux comme à la maison. » Si vous êtes du deuxième puits et prêt, les déjeuners sont tout simplement pas à votre niveau.

Comment simplifier la préparation de la nourriture pour une semaine

Menu Compose

De toute évidence, quoi cuisiner un plat et le manger toute la semaine plus facile et plus rentable que les cinq dîners. Pour que cette stratégie fonctionne, vous devez avoir un bon réfrigérateur dans lequel la nourriture est de préserver le goût et la fraîcheur de la semaine.

Pour ceux qui ne cherchent pas des moyens faciles, devront penser au menu. Par exemple, vous passerez au poêle beaucoup moins de temps, si le week-end préparera la base pour les repas et en semaine ne fera qu'ajouter à ce ingrédients supplémentaires que chaque jour il y a quelque chose nouveau.

Choisissez la bonne nourriture

idéal Office alimentaire Il possède plusieurs attributs:

• Presque pas d'odeur - collègues vous remercier pour les saveurs de poissons et bortsch, bureau imprégné.
• Il a une consistance dense - Avez-vous rêvé de remplir peine soupe ou sauce documents importants.
• Simple et rapide à préparer.
• Il ne perd pas la saveur après chauffage.

Acheter des produits à l'avance

Le week-end, vous avez le temps, sans hâte et du shopping vont de la fatigue et acheter des produits sur la liste.

Menu pour la semaine: expérience personnelle

À court terme, il est difficile de comprendre comment des repas faits maison affecter la santé et le poids par rapport à un déjeuner d'affaires. Mais vous pouvez vérifier comment cela affectera la bourse, ce que je fis.

Pour se donner le déjeuner pour toute la semaine, je l'ai acheté:

• 3 filet de poitrine de poulet (acheté en poids);
• 1 concombre dlinnoplodny;
• 1 chou;
• 200 g de champignons;
• 1 pot de crème;
• 1 paquet Funchoza.

Le reste des produits étaient chez moi, sinon je devrais acheter un montant supplémentaire:

• riz;
• huile de tournesol;
• le vinaigre de riz;
• sauce soja;
• œufs;
• la farine;
• le sel et les épices.

En théorie, si vous faites face à l'objectif de budget maximum dine, vous pouvez obtenir avec un plus petit ensemble.

Au cœur de mon menu, deux plats: poulet grillé et le chou frit aux champignons. Ils peuvent être cuits en même temps le dimanche de reporter ou faire frire le chou jusqu'à lundi. Ainsi, le lundi, je fais cuire tout le poulet et le mardi - tous les choux.

Jeudi: poulet grillé et salade

ingrédients:

• 3 fileter poitrine de poulet;
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja;
• 200 g de chou;
• ½ concombre;
• 1 cuillère à soupe de crème sure.

préparation

poulet coupé en longues bandes minces et mariner dans la sauce de soja (peut être mélangé avec de l'eau). Si vous avez le temps, laissez la viande à tremper brièvement, puis les faire frire. J'utilise un grill électrique, mais panoramique approprié et classique. Cette viande est l'un des fondements du menu de la semaine.

Pour se réunir pour le dîner le lundi, mis de côté près de la moitié d'un poulet cuit dans un récipient. Dans le second récipient est une salade. Pour lui, hacher le chou, couper le concombre, mélanger, assaisonner avec la crème sure.

reste de poulet grillé réservé aux mercredis et vendredis.

Jeudi: chou frit aux champignons

ingrédients:

• 500 g de chou;
• 150 grammes de champignons;
• 1 cuillère à café de l'huile de tournesol.

préparation

Hacher les champignons, le chou de hacher, faire frire dans du beurre. Ce plat peut être facilement transformé en un ragoût - juste dans le processus couvrir la casserole avec un couvercle.

Pour se réunir pour le dîner le mardi, mis dans un récipient ⅔ de chou cuit. Un morceau de pain ne sera pas superflu, car le plat tournera pas très nutritif.

Vestiges du chou fini à portée de main jeudi.

Mardi: poulet avec du riz et sauce aux champignons

ingrédients:

• ½ le poulet restant;
• 50 g de riz sec;
• 50 g de champignons;
• 1 cuillère à soupe de crème sure avec un toboggan.

préparation

Poulet coupé en petits morceaux. riz faire bouillir. Champignons coupés et faire frire (vous pouvez ajouter de l'huile de tournesol), quand ils sont dorés, ajouter la crème sure et de la chaleur.

Dans le conteneur, placez le riz, le poulet, versez tout sauce aux champignons.

Mardi: gâteau gélifiée

ingrédients:

• le reste du chou frit;
• 1 oeuf;
• 2 cuillères à soupe de crème;
• 50 g de farine.

préparation

Mélanger l'œuf, la crème sure et la farine. Le moule en silicone Étalez le chou, le remplir avec le mélange de farine. Vous devrez peut-être distribuer la fourchette de choux pour mettre la garniture dans le gâteau uniformément.

Cuire à 200 ° C pendant environ 30 minutes.

Vendredi: Poulet avec Funchoza

ingrédients:

• le poulet reste;
• 40 g de Funchoza sec;
• ¼ concombre;
• vinaigre de riz au goût.

préparation

Funchoza préparer la manière indiquée sur l'emballage. Dans mon cas, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante pendant 8 minutes. coupe de poulet et concombre en tranches. Mélanger les ingrédients.

Le plat peut être mangé chaud ou froid. Si vous mangez froid, vinaigre de riz peut être ajouté à tout moment, y compris à la maison. Si vous voulez réchauffer, mieux de prendre le vinaigre et la saison avec des nouilles avant de servir.

Avec le résultat que

Sur les produits pour la préparation des repas, j'ai passé 414 roubles, et j'avais encore un quart de concombre, des choux et Funchoza en quatre parties. Si plus, j'ai donné:

• 80 roubles pour un poulet;
• 60 roubles pour le concombre;
• 55 RUB par tête de chou;
• 57 roubles pour les champignons;
• 53 roubles par pot de crème;
• 109 roubles par paquet Funchoza.

Si je l'ai acheté des repas, cinq jours seraient dépensés environ 1000 roubles. Même en tenant compte des produits qui étaient chez moi, j'ai pu sauver au moins 500 roubles, parce qu'il ne m'a fallu que quelques cuillerées d'huile, le vinaigre, le riz, la farine, et juste un oeuf. Ainsi, sans fanatisme peut sauver 2000 roubles par mois ou 24 000 roubles par an.