Recette: granola dans une casserole pendant 5 minutes

Nous avons plus d'une fois de plus pour préparer granola une variété de recettes, mais aucun d'entre eux n'a pas été aussi rapide que cela. Pas de chauffage du four et la longue cuisson n'est pas nécessaire: cuisinière, poêle, 5 minutes - et vous avez terminé!

La liste des ingrédients de base ne diffère pas de celle du granola habituelle, la préparation de la recette classique. Tous les additifs comme les graines de tournesol, fruits secs, superfudov, fruits confits et le chocolat peuvent être combinés en fonction de votre goût.

Sur l'un des brûleurs chauffer la poêle avec une cuillère à soupe de beurre et de l'utiliser pour la farine d'avoine cuisson. en remuant régulièrement, cuire la bouillie pendant environ 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il acquiert une couleur crème agréable.

En parallèle, mettre sur le feu une casserole avec le reste du beurre, le miel, le sucre et la cannelle. Permettre à l'ébullition du mélange et la dissolution des cristaux de sucre, sous agitation, tout fouet. Faire bouillir à feu minimum pendant environ 2 minutes.

la farine d'avoine mélange avec des additifs choisis (nous sommes restés sur les canneberges séchées et les graines de citrouille), puis versez le sirop d'avoine miel sucre et bien mélanger.

Propagation granola sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, d'abord refroidir à température ambiante, puis envoyer dans un congélateur pendant 15 minutes pour accélérer la solidification du sirop.

La croustade granola fini et à stocker dans des récipients scellés à température ambiante.

ingrédients:

• 4 tasses (360 g) de farine d'avoine;
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive;
• ⅔ tasse (160 ml) d'huile végétale;
• 4 cuillères à soupe (60 ml) de miel;
• ⅓ tasse (65 g) de sucre brun;
• 1 cuillère à café de cannelle;
• 1 tasse de canneberges séchées;
• ⅔ tasse de graines de citrouille.

préparation

1. Dans la farine d'avoine frire à l'huile d'olive chauffée pendant 5 minutes.
2. Dans une casserole, mélanger l'huile végétale avec du miel, le sucre et la cannelle. Laisser bouillir le mélange à feu doux pendant environ 2 minutes, en remuant avec un fouet pour dissoudre les cristaux de sucre.
3. Mélanger les flocons avec les additifs et remplir tout le sirop de miel et le sucre. Étaler feuille de granola de parchemin, refroidir à la température ambiante, puis mettre au congélateur pendant 15 minutes.
4. granola Crumble et empaq son récipient scellé.