Recettes: ingrédients chocolat fondantes 5

Tous les préjugés sur la complexité des desserts vous pouvez jeter en toute sécurité quand il vient à ce Fondane au chocolat. Seuls cinq ingrédients, à 10 minutes dans le four - et un gâteau au chocolat saveur avec un noyau liquide est prêt à servir.

ingrédients

• 90 g de chocolat noir;
• 35 g de beurre;
• 1 oeuf;
• 25 g (2 cuillères à soupe) de sucre;
• 8 g (1 cuillère à soupe) de farine.

La préparation commence avec du chocolat de fusion et le beurre. Cela peut être fait dans un bain d'eau ou dans micro-onde (Environ une minute à 600 watts). Lorsque la consistance du mélange commence à ressembler à une ganache - est prêt.

Si vous ne le faites pas comme les desserts avec une douceur prononcée, la quantité de sucre que vous pouvez en toute sécurité à réduire '15 sucre au fouet avec l'œuf mesurée.

Connectez légèrement refroidi au chocolat fondu et fouetté avec le sucre, l'oeuf, ajouter la farine.

Les petits moules pour la cuisson (vous pouvez prendre la forme de muffin) Huile le morceau de pâte au chocolat et remplir environ la moitié. À partir de laquelle nous avons pris les ingrédients doivent avoir deux fondant au chocolat.

Placer le moule dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 10 minutes. Pendant la préparation de la pâte augmentera légèrement sur les côtés en raison de la présence d'œufs dans le mélange, et le noyau restera creux.

Ceux qui sont convaincus que le centre des séjours de gâteau humide et est un danger pour la santé en raison de la présence à l'état brut d'essai œufs, nous nous empressons de dire que, même pendant la cuisson un fluide est chauffé à une température de base de 70 degrés et ci-dessus.

Fondant au chocolat sur la plaque peut être inversée et alimenté, aspergeant le cacao, le sucre ou les fruits et la balle accompagné crème glacée.