Recettes salées avec la pastèque et le melon
Nourriture / / December 19, 2019
melons et pastèques saisonniers peuvent faire partie de votre menu, non seulement comme un casse-croûte autonome, mais aussi en tant que composants de plats plus complexes comme des salades et même chaud. Des exemples et que, et un autre - dans ce matériau, dédié à tous ceux qui ne craignent pas d'expériences avec les ingrédients dans la cuisine.
Salade de melon d'eau et feta
Parmi toutes les variantes de plats savoureux avec salade de melon d'eau, c'est le plus populaire et facile, pour ainsi commencer à offrir à lui. le jus de lime, la pulpe de la pastèque, un peu de piment. Est-il aller peut-être mal?
ingrédients:
- 1,5 kg de melon d'eau de la pâte;
- piment au goût;
- jus d'un citron vert;
- 60 g de fromage féta;
- poignée de menthe verte.
Couper la pastèque en cubes, enlever les graines de la pulpe. En morceaux légèrement plus petite tranche de fromage feta, ou tout autre fromage frais mariné.
Mix préparé les ingrédients, assaisonner avec le jus de citron, les herbes et le piment add haché.
Remuer sert immédiatement ou le laisser dans le froid jusqu'à l'alimentation.
Pâtes à la sauce melon
Par rapport à la recette précédente, cela ne semble pas tellement originale aussi absurde, mais à la recherche de nouvelles sensations gustatives vous Vous devez nous faire confiance, la combinaison de la crème, une petite quantité de melon chair et le jambon salé en fait beaucoup moins extravagantes que mots.
ingrédients:
- 15 g de beurre;
- 60 g de jambon saccadé;
- ½ petit oignon;
- Melons 300 g de pâte à papier;
- 130 ml de la crème;
- Sel au goût;
- 1 cuillère à café de marjolaine séchée;
- 40 g de fromage râpé;
- 240 g de spaghettis.
Mettre la pâte eau à chauffer le brûleur adjacent, et se chauffer l'huile dans une poêle à frire et le jambon tranches à un croustillant. Ajouter les oignons en tranches de jambon et d'attendre jusqu'à ce qu'il bruni.
En zazharki dans la casserole, placez la pulpe de melon coupé en dés et tout congé à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la chair n'est pas pyuriruetsya. Mettez les pâtes à ébullition et verser la crème à la sauce. Donnez-leur poburlit quelques minutes.
Melon séché Saveur sauce marjolaine et le sel. Ajouter le fromage et laisser fondre complètement. Mettre dans une casserole de pâte et remuer fraîchement moulu. Attendez jusqu'à ce que la sauce commence à bouillir et retirer le plat du feu.