La boîte à lunch remplie: 10 idées pour ceux qui dînent au bureau

1. Onigiri avec le saumon

Onigiri - une des boules de riz japonais ou triangles farcis à l'intérieur, enveloppés dans nori. Au Pays du Soleil Levant, ils sont très populaires. Il y a là où ils ne vendent que onigiri de nombreuses variantes et a même des magasins spécialisés.

Les plus: Nourrissante; une grande variété de garnitures.
contre: Finesse dans la sélection et la préparation de riz; ingrédients pas bon marché.
Le temps de cuisson moyenne: De 30 à 60 minutes.

ingrédients

• 1 tasse de riz sushi;
• 2-3 feuille nori;
• 200 g de saumon malosolonoy;
• 100 g de fromage à la crème.

préparation

Il vaut mieux prendre du riz kruglozernisty - il est plus collant. Il doit être soigneusement rincé jusqu'à ce que l'eau soit claire. Washed le riz doit être exécuté dans l'eau bouillante et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Prêt congé fig pendant un certain temps sous le couvercle fermé.

Préparer la garniture: couper le poisson en petits cubes (assurez-vous qu'il n'y avait pas d'os), et mélanger avec le fromage à la crème.

Lorsque le riz refroidit à une température permettant de le garder dans ses mains, il est possible de commencer la modélisation. Mettez une couche de main de riz sur lui un petit morceau de remplissage et de serrer la main.

Le mot « onigiri » est dérivé du verbe « nigiri », qui se traduit par « squeeze ». La balle est plus lisse, rouler entre vos paumes. Triangulaire onigiri peut être fait avec un large couteau.

Le pain résultant, enrouler une bande d'algues nori et pli dans la gamelle. Si vous cuisinez le soir, mieux nori matin d'emballage à plat non trempé. Onigiri Conserver au réfrigérateur.

2. Pizza Rouleau

Qui ne serait pas parfumé pizza pour le déjeuner? Ces boucles s'adaptent facilement dans presque tous les contenants d'aliments. Ils peuvent être consommés chauds ou froids.

Les plus: Vous pouvez faire le vide avec le soir, et faites cuire au travail avant de partir.
contre: Calories; de temps si vous ne pas utiliser de produits semi-finis.
Le temps de cuisson moyenne: De 40 à 120 minutes.

ingrédients

• 500 g de pâte de levure;
• 100 g de pepperoni;
• 100 g de mozzarella;
• 1 oeuf;
• 8 cuillères à soupe de sauce pour la pizza;
• poivre, basilic séché, origan et d'autres assaisonnements au goût.

préparation

Il permettra de mieux goûter si vous pétrir la pâte vous-même, mais pour simplifier et accélérer le processus, vous pouvez utiliser l'achat. Etaler la pâte et badigeonner avec une sauce ou ketchup spéciale pizza.

Mettre sur le dessus de pepperoni en tranches fines et mozzarella. Sinon, vous pouvez utiliser une autre saucisse et du fromage qui fond bien. Saupoudrez avec des épices et rouler la pâte dans un pain.

Couper en morceaux de 3-4 cm de largeur, vous obtenez quelques petites pizzas. Disposez-les sur une feuille de cuisson, le parchemin posé et brosse avec l'œuf battu.

Cuire dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 15-20 minutes.

Si vous faites une pièce bien à l'avance, les envelopper avec une pellicule et gel.

3. Filet de poulet en amande panure

Ce repas riche en protéines. Fera appel à ceux qui suivent la consommation de hydrates de carbone.

Les plus: Utile; satisfaisant.
contrerepas d'amande et de graines de lin il n'y aura pas dans un magasin.
Le temps de cuisson moyenne: De 30 à 60 minutes.

Sur les montants suivants de nourriture que vous obtenez quatre portions.

ingrédients

• 900 grammes de poitrine de poulet;
• 100 g de farine d'amande;
• 2 oeufs;
• 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin;
• 1 cuillère à café de paprika;
• ½ cuillère à café de poudre d'ail;
• ½ cuillère à café de sel;
• ½ cuillère à café de persil séché;
• ¼ cuillère à café de poivre noir.

préparation

Si vous ne se soucient pas de glucides, ne pas hésiter à prendre les miettes de pain. Mais rappelez-vous que la teneur en calories des repas en même temps augmentera. Ceux qui suivent la figure, mélanger tous les ingrédients secs dans une assiette creuse.

Dans un autre bol, battre les oeufs. Poulet coupé en tranches inférieur d'abord au mélange d'œufs, puis la farine. Mettre le poulet dans la poêle, le parchemin a été posé, et cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant 20 minutes.

Comme garniture peut utiliser des pois ou haricots verts.

4. Burger Ramen

Ramen - un plat à base de nouilles de blé sont très populaires dans les pays asiatiques. Entre les restaurants spécialisés dans les ramen, est en concurrence sérieuse. Mais il y a une nouvelle addition à ramen instantanés. Il est exactement ce dont nous avons besoin.

Les plus: Bon marché et de bonne humeur; satisfaisant.
contre: Calories; longue cuisson, s'il n'y a pas des boulettes de viande prêtes.
Le temps de cuisson moyenne: De 60 à 120 minutes.

ingrédients

• 1 paquet de nouilles instantanées;
• hamburger côtelette;
• 2 oeufs;
• une tranche de cheddar;
• 1 cuillère à soupe de sauce chili sucrée et épicée;
• oignons verts et la laitue;
• l'huile d'olive.

préparation

Faire cuire les nouilles selon les instructions, sécher et refroidir légèrement dans une passoire. Transférer dans une assiette et versez l'oeuf battu. Remuer. Couvrir les deux cuvettes à fond plat avec un diamètre d'environ huit centimètres dans une pellicule de graisse et d'huile végétale. Mettez y nouilles, film d'emballage et d'écraser tout objet lourd, envoyez une heure au réfrigérateur.

Pendant ce temps, faire frire Burger escalope. Des oeufs cuire des œufs au plat restants. Rappelez-vous que le hamburger ramen peut être rempli avec quoi que ce soit, par exemple, au lieu des œufs frits peut être tomates mis.

Prendre ramen du réfrigérateur, retirez délicatement le papier d'aluminium et cuire les nouilles comprimés sur les deux côtés jusqu'à coloration dorée sur une poêle très bien chauffée panoramique.

Vous pouvez Ramassez ensuite le hamburger et le mettre dans un récipient à la place des petits pains seront ramen, puis la laitue, la sauce chili, poulet, fromage, oignons verts hachés et la salade, des œufs brouillés et ramen à nouveau. Ce hamburger est préférable de manger le jour de la préparation.

5. Bagel avec remplissage

bagel de beurre - en soi une bonne bouffeEt si un peu d'imagination, vous obtenez un plat complet.

Les plus: Rapidement préparation; à l'intérieur, vous pouvez mettre presque tout.
contre: Calories; suhomyatku; vous devez préparer le matin, ou un bagel est flétrie.
Le temps de cuisson moyenne: De 20 à 40 minutes.

ingrédients

• Une grande beignet;
• 50 g de fromage à la crème;
• 80 g de saucisses ou d'autres salami;
• sel, poivre, poudre d'ail et d'autres assaisonnements au goût.

préparation

Bagel peuvent être achetés à la boulangerie la plus proche ou vous-même cuire. Il doit être coupé en deux, comme un pain pour le hamburger. Avec chaque moitié doit être enlevé miette, libérant de l'espace pour le remplissage.

L'option la plus simple de remplissage - une saucisse coupée en dés, mélangé avec du fromage à la crème et les épices. Mais ne retenez pas votre imagination culinaire: il est possible de salsa verde, frottis bagel mettre à l'intérieur d'un poulet rôti ou bœuf haché, ou ajouter des légumes.

Mettre la garniture sur une moitié d'un bagel et couvrir la partie supérieure de la seconde. déjeuner Bureau est prêt!

6. Pain de viande classique

pain de viande appelée vaisselle (littéralement - « pain de viande ») est très populaire aux États-Unis et au Canada. Il est parfait pour un déjeuner de bureau.

Les plus: Nourrissante; Il peut être consommé chaud ou froid.
contre: Calories; Il doit être conservé au réfrigérateur.
Le temps de cuisson moyenne: De 60 à 80 minutes.

ingrédients

• 900 g de viande hachée;
• 60 g de chapelure;
• 250 g de la sauce tomate;
• 1 oeuf;
• 1 cuillère à café d'oignon en poudre;
• ½ cuillère à café de poudre d'ail;
• ½ cuillère à café de poivre noir;
• ½ cuillère à café de sel.

préparation

Réunissez et mélanger le bœuf, les œufs, les épices et la chapelure. Mettez le tout dans un plat de cuisson, badigeonner de sauce sur le dessus et l'envoyer pendant une heure dans un four préchauffé à 180 degrés.

Couper en morceaux de forme appropriée et dans lunchbox. Comme plat d'accompagnement, vous pouvez utiliser des pommes de terre bouillies ou des légumes.

7. muffins au fromage

Muffins - est la plupart du temps des pâtisseries sucrées. Mais il y a une recette dans laquelle ils sont le plat principal, un dessert pas. Par exemple, des muffins au jambon et fromage. Nous vous invitons à prendre au bureau des muffins au fromage. Ils sont parfaitement combinés avec du yogourt ou de crème sure.

Les plus: Facile à préparer; Je mange bien.
contre: Calories; si manger pas rapidement tarir.
Le temps moyen de cuisson: de 30 à 60 minutes.

De cette quantité de nourriture que vous obtenez environ 20 pièces - assez pour toute la famille.

ingrédients

• 200 g de farine;
• 200 g de fromage;
• 150 g de beurre;
• 200 g de sucre;
• 3 oeufs;
• 1 cuillère à café de levure chimique.

préparation

Fouetter les oeufs avec le sucre, puis, sans éteindre le mélangeur, ajouter la poudre à pâte, le beurre ramolli, le fromage cottage et de la farine. Étendre la pâte dans des formes et cuire au four dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 10-15 minutes.

En plus des muffins apporter un fruit et une bouteille de yaourt à boire.

8. Pita avec des tomates cerises et de bacon

Pete - tortilla oriental traditionnel de blé entier ou de la farine de blé avec un diamètre de 15-20 centimètres. Faire cuire certaines de ses variétés est formé à l'intérieur d'une poche d'air, qui peut être ouvert, bord cranté et remplissez une collation.

Les plus: Vous pouvez même manger une moitié; rapide; grande variété de garnitures.
contre: Ne convient pas tout tortilla; calories.
Le temps de cuisson moyenne: De 30 à 60 minutes en fonction du remplissage.

Par exemple, vous pouvez essayer le remplissage traditionnel sandwich pita - bacon, laitue, tomate.

ingrédients

• pita;
• 4-6 tranches de lard;
• tomates cerise;
• laitue.

préparation

Obtenez bacon savoureux juteux croustillant dur. Vous pourriez avoir à ruiner pas une tranche pendant que vous réaliserez résultat parfait.

bacon frit était dans pita (pratique de le diviser en deux) avec de la laitue et les tomates cerises coupées en tranches.

9. Taco avec viande hachée et le fromage

Si Traiter les collègues, se risquer sans aller déjeuner.

Les plus: Nourrissante; délicieux même froid.
contre: La cuisine assez laborieuse; un grand nombre d'ingrédients.
Le temps de cuisson moyenne: De 40 à 80 minutes.

ingrédients

• 500 g pâte feuilletée;
• 700 g de viande hachée;
• 200 g de fromage à pâte semi-solide;
• 1 oeuf;
• 1 tomate;
• 1 oignon;
• 1 poivron vert;
• Une gousse d'ail;
• ½ tasse de ketchup;
• ½ cuillère à soupe d'eau;
• 1 cuillère à café de cumin;
• 1 cuillère à café d'origan;
• 1 cuillère à café de chili en poudre;
• 1 cuillère à café de cannelle;
• huile d'olive pour la friture;
• coriandre fraîche et le persil.

préparation

cuisinier pâte feuilletée à la maison, il est difficile. Il est préférable de garder au congélateur juste au cas prêt.

Fry dans le bœuf haché huile d'olive avec les oignons et les poivrons. Lorsque l'oignon devient doré et la viande est tendre, ajouter l'ail haché et laisser cuire pendant une minute de plus, en remuant constamment. Égoutter la graisse de la poêle et ajouter les tomates, le ketchup, les herbes et les épices hachées. Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant environ 10 minutes. Ensuite, retirer du feu et laisser refroidir.

Etaler la pâte et découper des gâteaux ronds de celui-ci. Au centre de chaque Mettez 1-2 cuillères à soupe de remplissage. Repliez. Afin de mieux garder le bord, les lubrifier avec un mélange d'oeuf (oeuf à fouet l'eau).

Cuire au four pendant 15-20 minutes dans un four préchauffé à 190 degrés. Ne pas oublier de poser une plaque de cuisson ou de papier cuisson, la graisse et lunchbox verser nécessairement ketchup ou d'autres sauces à sa seule discrétion.

10. Petits pains au thon

Ceci est une alternative originale aux sandwichs. Avec cette inhabituelle collègues d'alimentation vous demandera toujours quelques pièces dans l'échantillon. Alors, que faire plus.

Les plus: Produits simples disponibles.
contre: Suhomyatku; avec du pain pliant peut avoir à bricoler.
Le temps de cuisson moyenne: De 20 à 40 minutes.

ingrédients

• Banque de thon en conserve;
• 1 petit concombre;
• 1 petites carottes;
• 4 tranches de pain de blé entier.

préparation

A partir de la mise en conserve des pots doivent être égouttés et la purée de poisson avec une fourchette. Les carottes et coupe de concombre en bâtonnets.

Couper les croûtes des tranches de pain et rouler la mie résultant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mettez-le sur le thon et légumes, au départ d'un bout d'environ un centimètre. Enrouler et couper en rouleaux.

Bon appétit!