Pourquoi devriez-vous pas verser de l'eau des pommes de terre
Programme éducatif Nourriture / / December 19, 2019
L'amidon, des vitamines et des oligo-éléments utiles pour vous dans la cuisine, et dans le pays.
Comment utiliser le bouillon de pommes de terre dans la cuisine
sauces d'épaississement
Eau avec une teneur élevée en amidon - un excellent épaississant pour les sauces. Par exemple, ces. Ou viande, convient à tous les plats d'accompagnement, que ce soit du riz ou des pâtes:
ingrédients
- ¹ / ₂ petites ampoules;
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- sel et épices - au goût;
- 3 cuillères à soupe de farine
- 250 ml de décoction de pomme de terre;
- 100 ml de bouillon.
préparation
Faire revenir les oignons hachés dans le beurre. Mélanger directement dans la casserole avec le bouillon, les épices et le sel. Ajouter la farine et mélanger, faire chauffer à feu moyen pendant 2-3 minutes. Verser le bouillon de pommes de terre, bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter la chaleur et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Il faut environ 10 minutes.
et les soupes
En outre l'eau de pommes de terre peut épaissir les soupes et bouillons forte. Ajouter à eux un peu de bouillon (jusqu'à 2-3 tasses par litre casserole) et laisser cuire quelques minutes à feu vif.
- 3 soupe au fromage simple pour tout le monde →
- Comment faire cuire la soupe aux pois: 5 recettes intéressantes →
- 10 soupe de crème avec un goût crémeux délicat →
remplacer le lait
bouillon de pommes de terre peut remplacer le lait dans les recettes pour la pâte à pizza, des biscuits, des petits pains, crêpes, muffins et autres produits de boulangerie.
- Comment faire cuire la pâte à pizza parfaite: des recettes simples, y compris Jamie Oliver →
- 7 recettes plus savoureuses crêpes →
- 30 recettes pour délicieux biscuits au chocolat, noix de coco, des noix et non seulement →
Et si vous ajoutez un peu de bouillon salé d'ébullition dans les pommes de terre en purée, il devient plus aérées que le lait.
Ajouter à pain
Dans de nombreuses recettes de pain ont de l'eau de pommes de terre. Il donne la texture de l'air et la cuisson arôme agréable. Surtout savoureux il se trouve du pain de pommes de terre:
ingrédients
- 2 cuillères à café de levure actif sec;
- 250 ml de décoction de pomme de terre;
- 150 g purée de pomme de terrePréparé avec du lait et du beurre;
- 400 g de farine;
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale;
- 1 cuillère à café de sel.
préparation
Dissoudre la levure dans l'eau des pommes de terre. Ajouter les pommes de terre en purée, farine, huile végétale et de sel. Pétrir la pâte et place pendant une heure dans un endroit chaud. Transfert à une forme graissé. Préchauffer le four à 200 ° C et du pain de cuisson jusqu'à coloration dorée. Pour vérifier la volonté brochette en bois: il doit rester sec.
Ajouter à l'alimentation animale
L'eau des pommes de terre ajoutées aux chiens et chats aliments pour animaux. Merci à ce animaux reçoivent des vitamines et de minéraux.
Important: bouillon de pommes de terre à utiliser dans les prochaines 24 heures. Dans le congélateur, il peut être stocké pendant une semaine.
Comment utiliser le bouillon de pommes de terre de soin des plantes
bouillon de pommes de terre peut arroser les plantes dans le jardin, au chalet ou à la maison. l'eau féculent stimule la croissance et renforce les racines.
engraissons Ainsi, les plantes peuvent être toutes les 1-2 semaines. Rappelez-vous: le bouillon de pommes de terre ne doit pas contenir du sel.
Comment utiliser le bouillon de pommes de terre pour le visage et le corps
Prenez des bains
L'eau des pommes de terre peut être utilisé comme émollient et nourrissants pour la peau. 3 fois par semaine pendant 10-15 minutes dans un refroidissent les mains keep de bouillon ou des pieds. Le résultat, comme écriture Ceux qui ont essayé le bain, vous serez surpris: les rayures guériront disparaîtront plus vite, la rougeur et la peau deviendra très tendre.
laver
, On croit également que la décoction de pommes de terre sans sel utile pour laver tous les matins. Il a le blanchiment, l'effet anti-inflammatoire, il est capable d'éliminer l'enflure.
Rincer les cheveux
Deux ou trois fois par semaine après le shampooing. Cela aidera à renforcer les cheveux et restaurer la brillance.
Puis-je utiliser un bouillon de pommes de terre pour les maladies
Il existe différentes opinions sur ce sujet. Dans le congé de bouillonPommes de terre: bienfaits pour la santé, risques et faits nutrition contenue dans les tubercules de potassium, de calcium, de vitamines des groupes A et B, ainsi que jusqu'à 80% de vitamine C. Voilà pourquoi les partisans de la médecine traditionnelle est recommandé de boire de l'eau des pommes de terre comme tonique et la guérison pression, Maladies cardiaques et vasculaires, l'angine de poitrine et de respirer la vapeur.
Mais les médecins sont sceptiques sur les propriétés curatives de l'eau de pommes de terre.
Il n'y a aucune preuve scientifique pour soutenir l'utilisation de l'eau des pommes de terre. Respirez les vapeurs est strictement interdite en raison du risque élevé de brûlures des voies respiratoires. Je recommande également l'eau potable ne reste après la cuisson.
La principale source de nutriments - c'est la nutrition. Des formes de dosage de vitamines doivent être prises uniquement sur ordonnance.
Dmitry Lesser, un pédiatre pratiquant, neurologue
Donc, vous feriez mieux d'utiliser un bouillon de pommes de terre pour les sauces et les bains.
voir aussi
- Pourquoi ne pas besoin de verser de l'eau des pâtes: petits chefs secrets →
- 10 points de vie culinaire hacking avec du poulet qui vous fera penser, « Merde, comment délicieux!» →
- Comment faire cuire les pommes de terre dans un croustillant rural →