3 additifs à bas prix qui améliorent considérablement votre alimentation
Santé Nourriture / / December 19, 2019
Xenia Tatarnikova
Journaliste, rédacteur en chef et auteur du blog intelligent Cookie.
Le régime alimentaire de l'homme moderne se compose principalement de produits céréaliers et de sucre. En grande partie à cause de cela, nous souffrons de l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, nous relâchons les cheveux fins et la mauvaise peau, avant de commencer à l'âge. « Autant et légumes frais variés possible! » - les experts d'appel et ajouter immédiatement que, malheureusement, vitamines et minéraux dans les légumes et les fruits modernes, comme le montre la recherche scientifique, tous avec chaque année moins.
Dans de telles circonstances, la meilleure stratégie - inclure dans vos produits consciemment de régime, les plus enrichis en vitamines et minéraux. Parmi eux, des options très bon marché, mais très efficace. Voici trois pour vous aider à démarrer.
choux
Blé, avoine, pois chiches (pois chiches, lentilles), Amaranthus « Beluga » - leurs choux incroyablement riches des antioxydants et des enzymes, des substances qui inhibent le vieillissement cellulaire, de protéger l'organisme contre les effets de mauvais environnement,
stress et la malnutrition.Si vous avez toujours cru que plus utiles légumes verts à feuilles fraîches ont rien, vous savez que les germes apporteront votre immunité est dix fois plus utile. En fait, il est la nourriture fraîche dans le monde, et il se trouve que nous avons sur la table le plus rapidement possible, sans passer par le transport des endroits éloignés, par opposition aux fruits et légumes du supermarché.
Tout ce qui est nécessaire - pour faire tremper les graines dans un récipient propre avec une petite quantité d'eau (1 cm au-dessus du niveau de graines) pendant 8-12 heures. Les germes sont comme la chaleur, l'obscurité, ils ne ont pas besoin que l'air beaucoup, donc les plats mieux couvrir avec de la gaze ou vaguement recouverte d'un couvercle et dans une armoire fermée.
Si vous êtes un débutant, commencez par germe de blé (le prix - 90 roubles par 400 grammes, suffisant pour au moins six mois). Ils sont les plus délicieux, adapté à tout le monde et rapidement germent. Acheter des graines ont besoin pour la germination spécifiquement, ils sont disponibles dans tous les magasins d'aliments naturels et les pharmacies.
riche en fer, potassium, magnésium et zinc germes de blé, ainsi que la vitamine E, par conséquent, améliorer la circulation, tractus gastro-intestinal (montré dans la gastrite, la colite), le système nerveux, revitalise la peau, les cheveux et clous.
Maître, vous pouvez procéder à l'amarante choux (le prix - 150 roubles par 200 grammes). Ce produit unique est le seul germe contient du squalène - une substance qui enrichit l'oxygène au corps (la plupart d'entre nous connaissent un manque d'oxygène, à cause de cette souffrance immunité). En outre, les choux amarante contiennent beaucoup d'acides gras poly-insaturés déficiente en protéines, ils inhibent la croissance des cellules cancéreuses et de renforcer le système immunitaire de.
algues
Oubliez les algues en conserve, plongé dans de l'huile, le vinaigre et le sel: l'utiliser d'une manière un peu. Mais écrasé fucus algues sèches (prix - 80 roubles pour 100 grammes) - un vrai trésor. A ce titre, les algues sont similaires à la grande et belle substitut du sel dans une assiette (soupes, ragoûts, pâtes, pommes de terre, risotto, salades chaudes avec des céréales et ainsi de suite).
Il suffit d'ajouter une cuillère à café par portion pendant 15 minutes jusqu'à cuisson, et vous enrichissez votre repas avec le calcium, le potassium, le zinc, manganèse, le fer, les vitamines C, D, B12, et de l'alginate - Cette substance affiche le corps des métaux lourds et radionucléides.
Les algues à renforcer les os, les cheveux, les ongles et les dents, empêcher la formation de caillots sanguins, d'améliorer le processus de la digestion des graisses, l'activité du tube digestif.
curcuma
Assaisonnement orange, gai, qui est cultivé en Inde depuis des siècles et est considéré comme un remède pour toutes les maladies, est vraiment un puissant antioxydant. il contient curcumine - phytonutriments, qui supprime les processus inflammatoires dans les tissus et améliore ainsi les systèmes immunitaire et endocrinien.
Ce produit est capable de protéger contre la course: la rupture des turmeric empêche les vaisseaux sanguins dans le cerveau, et par conséquent, l'apparition d'une hémorragie intracérébrale.
Curcuma (le prix - 90 roubles par 50 grammes) doit être ajouté à tous les plats - des soupes aux salades. En outre, il est utile d'avoir une cuillère à café par jour (pas plus, sinon il peut causer des allergies), mélangé avec du miel, urbechem et d'amande ou le lait de coco dans une pâte.