Liqueur de cuisson du café soluble, de la vodka et le cognac
Do It Yourself Nourriture / / December 19, 2019
Si vous avez assez de temps, vous pouvez préparer la liqueur de café avec de la vodka et le cognac. La recette est simple - vous pouvez le faire très rapidement, la vérité devra pousser d'un à deux mois. Mais à la fin, vous aurez une liqueur douce au miel, qui est stocké pendant une longue période et avec l'âge ne devient mieux.
Pour l'alcool dont vous avez besoin des composants simples qui sont faciles à trouver à la maison ou acheté dans un magasin à proximité. La recette est pour 4 tasses:
- 270 grammes de sucre
- 250 g d'eau
- 50 grammes de café soluble
- 10 g de cacao
- 270 grammes de vodka
- cognac 70 g
- 2 bâtons de vanille
Pour préparer la liqueur, vous aurez besoin pas plus de 20 minutes de temps et un mois d'attente.
sirop de cuisson - mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Augmenter le poids du feu et porter à ébullition.
Alors que la solution chaude, complété avec de la vodka et le cognac.
Deux bâtons de coupe vanille en deux et mettre sur le pot en verre d'un litre de fond ou une bouteille (si vous ne le faites pas comme la vanille, vous pouvez sauter cette étape).
Versez la liqueur dans un bocal, fermer hermétiquement et les mettre dans un endroit sombre et frais pendant 1-2 mois.
Le supporter plus longtemps, la plus douce sera la liqueur. Une fois par semaine, et lui faire une bonne secousse - il fournira une substance homogène.
Une délicieuse boisson de café peut être stocké jusqu'à six mois, donc si vous faites pourrez maintenant faire plaisir aux invités personnellement préparés liqueur douce avec un arôme de vanille pour la nouvelle année.