Combien vous avez besoin de fruits et légumes manger tous les jours pour être en bonne santé
Santé Nourriture / / December 19, 2019
Les scientifiques ont découvert combien de portions de fruits et légumes que nous devrions manger afin de prolonger sa vie, et sous quelle forme il est préférable d'utiliser.
Auparavant, on croyait qu'une personne a besoin de cinq, sept ou même dix portions (une portion est considérée comme 80 grammes) par jour. Mais dans la nouvelle étude,Fruits, légumes, et la consommation de légumineuses, et les maladies cardiovasculaires et des décès dans 18 pays (PURE): une étude de cohorte prospective. il est apparu que le jour nous avons besoin de seulement 3-4 portions de fruits, les légumes et les légumineuses.
Les scientifiques ont analysé les données sur l'état nutritionnel et la santé de plus de 135 000 personnes de partout dans le monde, qui a été suivi pendant 7 ans. Nombre les mangée fruit, Les légumes et les légumineuses ont été comparés à la mortalité. Les scientifiques ont pris en compte des facteurs tels que l'âge, le sexe, l'état de santé initial, l'activité physique et la consommation de viande et de céréales.
Le taux de mortalité était de 22% plus faible chez ceux qui ont mangé des portions quotidiennes 3-4 combiné, que chez ceux qui mangeaient moins d'une portion de fruits et légumes par jour.
Dans cette étude, les chercheurs ont cru 375 g en trois parties - un peu plus grande que dans les recommandations précédentes, selon laquelle presque la même (400 g) poids est de cinq parties. Mais le calcul des grammes ne sont pas nécessairement des portions peut être mesurée dans des tasses.
En fonction de l'âge et le sexe recommandé manger tous les jours 1,5-2 tasses de fruits et 2-2.5 tasses de légumes.
Des études ont également trouvé un fait intéressant. La consommation de plus de quatre portions par jour n'a pas d'effet significatif sur l'espérance de vie. En d'autres termes, manger 800 g de fruits et légumes apportera un peu plus utile que 400 g
En outre, les scientifiques ont constaté que légumes crus beaucoup plus susceptibles de réduire le risque de décès prématuré que cuit.
Si vous voulez rester plus longtemps en bonne santé, énergique et créative, ont de sommeil une bonne nuit et être dans une bonne humeur, assurez-vous d'ajouter à votre alimentation quotidienne de fruits et légumes. Cela aidera à prévenir de nombreuses maladies, y compris le cancer.