Ce qui nous rend la graisse: l'excès de nourriture contre le manque d'activité
Santé Nourriture / / December 19, 2019
La grande majorité des gens vivent avec la sainte foi dans le fait que l'obésité est causée par un excès de calories consommées en gros de plus en plus. Oui, le manque d'activité physique joue également un rôle, mais la principale raison - nous sommes de plus en plus de manger. C'est, vous maintenant apporter dans l'ordre de votre plan repas, et le poids supplémentaire progressivement aller plus loin, même si vous continuez tout le temps pour se reposer et se coucher.
Il est surprenant que les chercheurs de l'étude récente résidant dans l'un des pays les plus obèses, a ouvert un fait intéressant.
Au cours des 20 dernières années, les gens effectivement ne pas manger plus. Mais il est beaucoup moins mouvement.
Cette statistique vaut bien (peut-être même plus), et aux citoyens de la Russie, et donc traiter ce texte avec soin.
Aiguë manque d'activité physique affecte non seulement les hommes d'âge moyen, liées à une chaise de bureau. Les jeunes, dont l'âge en début activement en mouvement, faire la même chose - assis devant des écrans d'ordinateur, smartphones et tablettes long de la journée.
Yuri Ladabaum, professeur à Stanford Medical School, a décidé de déterminer le rapport de l'importance de l'alimentation et des activités sur la base des données médicales obtenues à partir de programme NHANES fédéral. Il a pris l'information pour 1988 et le comparer avec la performance en 2010.
Le professeur s'attendre à voir la croissance du nombre de calories consommées au cours des 20 dernières années, mais il est apparu que les gens ne mangent plus.
Ces résultats sont assez surprenants, en particulier compte tenu de la tendance de l'augmentation de la taille moyenne des portions et la notion populaire que nous mangeons de plus en plus.
Cependant, Yuri clarifie immédiatement:
Peut-être que nous avons toujours trop manger, mais les données ne montrent aucune augmentation significative des calories consommées au fil des ans.
Peut-être dès 1988, les Américains ont trop mangé, mais il n'a pas donné lieu à une telle obésité massive. Mais la dynamique de l'activité physique se démarque vraiment des autres indicateurs, et démontre une baisse très forte.
Dans les années 1980, 80 à 90% des personnes d'une manière ou une autre engagés dans une activité physique tous les jours. Maintenant, près de la moitié des Américains en général ne sont pas actifs, et ces données, selon George, largement sous-estimés, comme beaucoup de gens ont tendance à exagérer leurs travaux quotidiens.
L'activité physique a diminué dans tous les groupes d'âge, mais le degré de diminution de l'activité la plus surprenante chez les personnes entre 18 et 39 ans. Voici les données pour les Etats-Unis, mais vous pouvez facilement les transférer à notre groupe social.
- Le nombre de femmes blanches et afro-américaine avec un manque de toute activité a augmenté de plus de trois fois. Pour les indigènes du Mexique, ce chiffre a presque doublé.
- Le nombre de mâle blanc et afro-américaine avec un manque de toute activité est également augmenté de plus de trois fois. Pour les indigènes du Mexique, ce chiffre a doublé.
Ladabaum dit que sur le fond de ces données encore ne pas oublier le facteur alimentaire. Ce qui est pire: trop manger ou de la paresse? Dans ce cas, vous ne pouvez pas choisir le pire des deux maux. Les deux sont inacceptables.
Le problème est aggravé par le manque d'activité du marché du travail en évolution, une part importante des personnes réinstallées dans des bureaux confortables.
En 1960, un Américain sur deux travaillaient dans le travail, qui comprenait une activité physique complète. En 2008, il y a très peu d'Américains, dont le travail est relié à un pas siège permanent dans le fauteuil.
Ce sont les mots de Tim Charcha Professeur Pennington Biomedical Research Center de l'Université Louisiana State. Ses recherches montrent que maintenant seulement un sur cinq Américains se déplace au travail. Cependant, ces statistiques basées sur des données officielles, mais dans la pratique, le rapport peut bien être 1/10.
Nous avons tous vu ces vieilles photos des années soixante, où les personnes impliquées dans l'assemblage des machines. Ils prennent les pare-chocs et les installer sur le corps. Maintenant, regardez un ensemble moderne. Dans les magasins, il n'y a personne. Un robot prend part, un autre robot le fixe.
Charch allé de l'avant et a calculé le nombre de calories excédentaires qui surviennent en raison du manque d'activité. Pour les hommes, le chiffre est de 140 kcal par jour. Pour les femmes - 120 calories par jour. Il ne semble pas beaucoup, mais les consomment tous les jours, et le résultat ne sera pas long.
Alors, que faire des employés de bureau, contraints de s'asseoir dans une chaise toute la journée? Dans la situation d'une telle activité devient critique après les heures. Il ne parle pas nécessairement grave sportif. Si l'on parle de l'excès de 140 kcal, ils peuvent être en mesure de compenser les 30 jours–40 minutes de marche à un rythme modéré.