Idées: petit déjeuner au four oladushek
Nourriture / / December 19, 2019
Nous avons déjà fait en sorte que la préparation d'un délicieux petit déjeuner ne prend pas beaucoup de temps, et le thé, le café et des sandwichs peut être remplacé par quelque chose de plus intéressant. Par exemple, un énorme crêpes cuites au four. Contrairement à leurs homologues frits, il ne nécessite pas beaucoup d'huile pour la cuisson, vous n'avez pas besoin de se tenir au poêle, et plus oladushek ne tombent pas après le retrait de la chaleur, et reste étonnamment luxuriante.
ingrédients:
- 1 ½ tasse (175 g) de farine;
- 1 cuillère à café (8 g) de soude;
- ¼ tasse (50 g) de sucre;
- 1 cuillère à café (5 ml) de vinaigre de cidre de pomme;
- 1 ¼ tasse (300 ml) de yogourt;
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale.
En dépit de la façon originale de la cuisson, la technique de malaxage similaire à celui que nous sommes habitués à se conformer à la préparation des crêpes régulières.
La première étape est un pré-mélanger la farine tamisée avec le bicarbonate de soude.
Par ailleurs, battre les œufs et le sucre. Si vous voulez ajouter un parfum - est maintenant le temps.
mélanger le yogourt avec une petite quantité de vinaigre de cidre de pomme. L'augmentation de la teneur en acide des boissons au lait que nous sommes assurés de rembourser la totalité de la soude ajouté. Verser le yaourt aux oeufs et fouetter à nouveau.
Il est maintenant le temps de combiner les ingrédients secs avec des liquides. Dans le cas des crêpes cela devrait se faire sans beaucoup d'excitation. Ici nedomeshat mieux que de trop et faire de la pâte en caoutchouc après la cuisson.
pan de graisse ou de forme pour la cuisson avec de l'huile et verser la pâte résultante. A ce stade, il est possible d'ajouter des additifs: fruits frais ou congelés, chocolat ou fruits confits. Nous avons choisi une cerise.
Disposez tous les add-ons, envoyez oladushek au four pendant 15-18 minutes à 220 degrés.
Servir, saupoudré de sucre en poudre, ou en ajoutant du miel, le beurre, la crème sure, de la confiture.