Expérience personnelle: Je lançais la production de la production de miel dans le village

Guzel Sanzhapova a organisé la production de miel dans le pays, pour aider son sens de trouver à nouveau père la vie, et par conséquent a trouvé son grand but et limité à de petites colonies vues Turishev partout dans le monde. Nous avons parlé au fondateur de la société et de comprendre comment arracher les villageois du jardin et d'attirer la production, puis de développer non seulement la marque, mais aussi l'infrastructure qui permettra aux gens de se sentir heureux.

Rechercher les objectifs et aider mon père

Je suis diplômé de la Faculté de politique mondiale à l'Université d'Etat de Moscou et ne pensais même pas que je ferais des affaires. Après l'université, j'ai travaillé pendant près d'un an dans la spécialité, puis installé à plus IT-société à Moscou. Assez vite, je me suis retrouvé à la croisée des chemins et a commencé à penser, qu'est-ce que je veux: développer une grande entreprise ou faire quelque chose de différent.

Depuis 25 ans, je suis tourmenté par la pensée: « Et je fait quoi? » La vie se déroule sur le calendrier standard: cinq jours dans le bureau, et le vendredi, vous pouvez sortir avec des amis dans le bar. À un certain moment, on se rend compte que tout est dénué de sens. Vous n'êtes plus qu'à un rouage dans le système, qui remplacera quelqu'un demain autre. En fin de compte, il se trouve que lorsque vous avez rien.

Parallèlement aux travaux dans l'entreprise IT, je me suis nœud papillon, qui a assez d'argent pour aller régulièrement en vacances et ne pense pas que demain dans le réfrigérateur est vide. Cependant, je me sentais toujours que ces accessoires n'ont pas de valeur. Après beaucoup de spéculations sur son propre destin, je résigné d'une grande société, a continué de se livrer à des papillons et est allé rendre visite à son père à Little Turishev.

A Moscou, j'ai tout allait bien: je pouvais gagner et envoyer de l'argent au pape. Mais dans le village, je faisais face à ce désespoir: j'ai vu que les gens vivent derrière des clôtures et ne communiquent pas, et le père de 50 ans ont épidermures. Il est devenu clair que ce soutien ne doit pas seulement envoyer de l'argent, et faire quelque chose ensemble.

Le miel et discuter avec les gens du pays

Papa avait une entreprise à Ekaterinbourg - un magasin avec des vêtements qu'il avait apporté d'Istanbul. Même alors je remarqué qu'il se déplace à sa fin parce que la ville est venu aux grandes chaînes, qui ont fortement réduit l'intérêt pour les points fins. De plus, le père était un rucher de 40 familles - c'est pas mal. Cependant, et là, il était impossible à réaliser. Neuf mois de soins continus pour les abeilles n'a pas payé, parce que mon père n'a tout simplement pas eu le temps de vendre le miel. J'ai été bouleversé et pensé comment aider un être cher à trouver un sens à nouveau dans la vie.

Maisons gardé deux tonnes de miel, mais de le vendre sous la forme habituelle est pas rentable: chiffre d'affaires, au mieux, montant à 200 mille roubles. Si vous comptez les neuf mois de l'apiculteur au taux de 100 $, il est clair que vous avez passé en moins. De plus, le rucher est constamment en construction, de sorte que des ressources supplémentaires sont nécessaires. Pour récupérer l'énergie et de l'argent, je décide de faire quelque chose de différent du produit habituel. Il est avéré que au Canada depuis des centaines d'années de miel est fouetté, et pour se débarrasser de l'excès de douceur que mon enfance ne me plaisait pas, vous pouvez ajouter des baies.

L'équipement de l'Allemagne à un coût de 300 mille roubles, mais autre que celle nécessaire pour obtenir le soutien des habitants de la petite Turishev.

Il semble que vous construisez la production et toutes sont en cours d'exécution au travail, mais ce n'est pas. Dans les villages russes ne font pas confiance aux entreprises.

Il y a un stéréotype: si quelque chose réalisera en vente, donc faire le mal. De plus, les gens sont habitués à vivre dans l'agriculture et la pension de grand-mère. Ils ne comprennent pas cette partie du jardin peut être sacrifié pour gagner un peu plus.

Les travaux sur la confiance et l'aide des sponsors

Tout d'abord, de coopérer avec nous dans les quatre grands-mères, qui ont accepté de cueillir des baies. Nous avons ne triché et effectivement payé l'argent, le bouche à oreille a fonctionné bien. Les résidents ont commencé à se rendre compte qu'un certain nombre de concessionnaires ne sont pas, comme un vrai fabricant, qui tente de faire le bon produit dans les villes. Peu à peu, les gens sont venus nous, et je compris que la cause commune de Unites beaucoup plus que l'idée de la position « pour » ou « contre ».

les coûts pour la première fois sont allés seulement aux banques, les étiquettes et les grands-mères de salaires. Beaucoup de choses que nous nous avons fait, parce que le village est plein d'artisans. De plus, je suis un soutien crowdfunding - financement collectif. Les gens se portent volontaires pour aider les fonds pour soutenir le projet, et en retour reçoivent une chose. Nous avons toujours offert d'acheter des produits qui ne sont pas déjà dans la gamme de magasins, d'abord envoyé la crème avec du miel et tisanes, mousse au miel, de caramel et cosmétiques.

L'argent que les gens donnent pour le produit ne soit pas complètement consacré à un projet. Le coût du lot, en plus des bénéfices, les coûts sont mis sur la création et la livraison des produits achetés. En conséquence, nous recueillons non seulement la somme nécessaire, mais aussi tester la façon dont nos produits sont d'intérêt pour le public.

Pour la première fois, nous allons dégringoler des baies, et nous avons écrit le magazine de Moscou « Big City », qui maintenant n'existe plus. le soutien des médias a été très utile et nous avons eu trois fois plus que prévu: 450 000 roubles au lieu de 150 000. Ensuite, nous avons annoncé la collection de la construction des première et deuxième parties de l'usine de production, et pour la quatrième fois - sur une grande usine. Cependant, au dernier moment refusé de le construire, afin de ne pas tourner le village dans le village. Nous avons décidé que les locaux doivent être petits - environ 150 mètres carrés.

Ensuite, nous avons prévu de construire dans le petit Turishev centre communautaire. À la base, nous avons recueilli 1,6 million de roubles, dont 600 000 avaient apporté un groupe de « CHajf ». Les gens ont acheté des billets pour le concert, qui a eu lieu ici dans le village et savait que tous les fonds seront consacrés à la construction. En ce moment, nous recueillons de l'argent pour les 3000 planches pour la production de bois, à partir de laquelle ériger un centre communautaire.

Le bénéfice net de crowdfunding en moyenne seulement 30% du montant perçu, en raison de l'argent dépensé pour la commission, les impôts, la production des lots achetés sponsors et leur livraison. Cependant, nous profitons de cette occasion comme un moyen de parler du projetPour attirer l'attention et de modifier l'infrastructure du village. Bien sûr, le principal revenu provient de la vente de produits à travers la boutique en ligne, les clients des entreprises et dans les chaînes de vente au détail, mais crowdfunding aide à gagner de nouveaux clients fidèles. Pour sa contribution à nos gens d'affaires obtenir les marchandises, dont l'avenir sera probablement de retour.

Responsabilités et carrière

La formation de l'état a duré deux ans. Lorsque nous avons construit la production et les résidents invités Petit Turishev à travailler avec nous, face à un problème: pas tous prêts à faire quelque chose tout le temps, parce que je ne veux pas être intégré dans le calendrier et tous les jours pour venir travailler. Tout d'abord répondu, une seule femme - Galia. Le reste a commencé à penser à notre offre à ce moment-là, quand elle a acheté une machine à laver - le village est une grande réussite. Maintenant, la production de 12 personnes sont employées, et de baies, d'herbes et d'autres matières premières sont collectées non seulement la grand-mère, et les gens de tous âges. Ils avaient 230 personnes l'an dernier.

, Donc essentiellement la population masculine est engagée dans un atelier technique au travail, nous avons besoin de communication le service et la livraison des produits d'un entrepôt dans le bureau de Moscou, où les marchandises arrive au point de l'auto-livraison et la maison. De plus, certains jeux sont vendus dans des boîtes en bois, que les villageois eux-mêmes, il le font aussi. Une répartition claire des responsabilités dans la production n'est pas: nous élevons spécialistes universels, assisté de trois directeurs. Ils comprennent exactement ce que les tables et la comptabilité, par conséquent, responsable des ingrédients, l'emballage et le respect du plan.

J'ai remarqué que dans le village ne fonctionne pas la croissance verticale, ce qui semble prometteur à Moscou. La possibilité de devenir le directeur de la production n'est pas une motivation suffisante. J'ai découvert une chose intéressante: les lumières des femmes d'apprendre quelque chose de nouveau. Pour eux, de nouvelles compétences et les connaissances - la même carrière. Ils veulent comprendre qu'ils savent combien tout: la couture, gâteaux cuisson, la fabrication de cosmétiques, des bonbons, thé.

Le processus de production

Pour obtenir le miel à la crème, on pompe le contenu des nids d'abeilles, versons dans le mélangeur et mélanger au fouet pendant environ quatre jours pour obtenir une consistance crémeuse. Puis fasuem baies dans des bocaux et versez le miel. Avec la mousse est la même histoire, seules les baies aux épices mélangées à du miel. Pour les personnes tisane cueillette d'herbes et de baies, puis nous les charger dans les grands séchoirs. La dernière étape - contenu zamiksovat et emballés dans des sacs.

Avec différents cosmétiques histoire, car il est plus difficile pour moi que toute autre chose. Dans la production impliquant l'huile, les herbes et la cire de grignons. Produits obtenus excellent, mais je préfère ne pas tout à fait comprendre comment il est créé. Avec le lancement de notre aide de mon ami Anastasia Gulyavina parce qu'elle comprend vraiment toutes les nuances. Maintenant, nous faisons le maquillage pour les cartes techniques spéciales que Nastia a préparé pour nous. Ces instructions au personnel qui régissent le processus de production.

La gamme est passée de crème à la confiture de miel, de caramel, et le but cosmétique. Je me suis immédiatement rendu compte que la production de matières premières ont seulement deux options pour développer des affaires. La première pertinente pour les entrepreneurs qui achètent tous les ingrédients des fournisseurs: au fil du temps, ils augmentent simplement la quantité d'herbes et de baies pour obtenir plus de barres, par exemple. Dans notre cas, tout est plus compliqué, parce que nous essayons d'adapter au fait que les gens apportent, et aux mêmes ressources limitées. Cette année a été une mauvaise récolte de fraises, par conséquent, nous avons réussi à faire beaucoup de confiture. Nous devons supposer que la nature jette, de sorte que la gamme est préférable de se développer en largeur. Il devrait être interchangeable et indépendant des matières premières.

La deuxième raison pour laquelle nous avons augmenté le nombre de produits - nos commanditaires nationaux. Nous comprenons que les gens qui ont acheté une fois un miel à la crème, la prochaine fois qu'ils veulent acheter quelque chose de nouveau pour nous soutenir. Chaque année, nous lançons une nouvelle ligne de production, parce que le village a beaucoup de ressources. De plus, le travail si intéressant. Idéalement, nous voulons croître à une gamme complète de magasin de détail avec un large choix, que vous pouvez atteindre les cadeaux et les équipements.

Les ventes et la livraison

Pour frapper les produits au consommateur final, le camion va de petits Turishev à Ekaterinburg. C'est la plus difficile étape de la logistique, car il ne sert personne: livraison à la plus proche des grandes mensonges de la ville sur nos épaules. Ensuite, les marchandises sont envoyées au bureau de Moscou de la route périphérique de Moscou, puis - dans l'un des 150 points de vente ex ou directement au domicile du client. Nous nous rendons compte que peu dans le mauvais temps ils veulent aller pour une promenade en envoyant des contrats ainsi signés avec des courriers et livraison organisés pour 300 roubles.

En plus des ventes par le biais boutique en ligneNous plaçons une partie des produits du réseau commercial « VkusVill ». Auparavant, nous pouvions trouver un petit ekomagazinah, mais les grandes entreprises sur le marché. Cependant, il y a aussi le segment des entreprises: la production de cadeaux de marque pour les grandes entreprises et les organismes.

En fin de compte, nous rêvons d'espace ouvert dans le centre de Moscou Maly Turishev, dans lequel il sera possible de venir à boire du café, acheter des produits, et d'écouter notre histoire. Je ne sais pas combien de temps il faut, parce que vous devez d'abord développer les ventes au détail. lorsque, par site Web passe chaque jour plus de 100 commandes, au moins 50 personnes se demandent: « Et ils existent vraiment? » Ces gens vont pour l'expédition dans notre espace.

Infrastructure dans le village

Aucun des concurrents n'ont pas la même histoire que nous. La plupart des entrepreneurs ont fondé l'entreprise à faire de l'argent, et je voulais juste aider le pape et de faire mes chaque jour les avantages. Je pense que c'est la plus importante valeur.

Lorsque j'ai commencé à organiser la production, je me suis immédiatement rêvé, non seulement pour donner aux gens le travail et prendre soin d'eux.

Je l'ai appris ce qui manque villageois, et finalement apparu dans la petite Turishev aire de jeux, espace public, meubles de jardin, puits d'eau potable. Dans ce cas, il serait faux de dire que les changements étaient dus à la marque. Ils se sont produits parce que les gens se sont réunis autour de l'idée - sans le soutien des habitants ne serait pas arrivé.

Maintenant, nous sommes en train de construire un centre communautaire - est la couronne des infrastructures, parce que l'école et un jardin d'enfants sont dans le village voisin. J'espère que nous serons en mesure de mettre dans une boulangerie parce que le pain frais arrive dans un petit magasins mobiles une fois par semaine. De plus, je prévois de prendre des dispositions pour venir à nous, médecins, masseurs, coiffeurs. nous plaçons ici notre magasin de la compagnie, qui combinera les fonctions de l'agriculture. Parfois, les gens ont besoin d'acheter du sucre, et aller après lui dans la ville assez cher.

Mon objectif principal - d'organiser des cours de formation pour démarrage d'entreprises. Je veux montrer les habitants de la Petite Turishev que d'affaires - ce n'est pas aussi difficile que beaucoup de gens disent. Mon rêve est que dans les cinq prochaines années, nous avons eu au moins trois hommes d'affaires qui commencent à faire leur propre. Et en plus de cela, nous faisons des cours sur la botanique et de l'astronomie pour les résidents urbains. Étoiles dans le village on peut voir beaucoup mieux.

Nous déjà régulièrement des visiteurs étrangers viennent: les Australiens, les Indiens, les Allemands. Tout ce qu'ils veulent regarder le vrai village russe. Nos gens marchent vraiment galoches et parcourir les routes des vaches. Beaucoup de gens comme un charme. Je pense qu'avec l'avènement du centre communautaire le flux de touristes ne fera que croître.

Coûts et avantages

L'an dernier, le chiffre d'affaires de notre activité est élevé à 16,5 millions de roubles, qui ont augmenté grâce à crowdfunding plus de 1,6 million. Le bénéfice net dans ce cas - 30%. Nous réinvestissons dans le développement du village et de la fabrication. Je ne peux pas imaginer que demain, je suis allé moi-même acheté la Mercedes, parce que je n'ai pas ce problème.

Les principaux coûts consacrés aux salaires, l'entretien de la logistique de production et du site, les taxes, la location de bureaux à Moscou. Tout ce que nous gagnons maintenant est envoyé à la construction d'un centre communautaire, parce que son coût - 18 millions de roubles. Il est plus que notre chiffre d'affaires annuel en 2018, mais de profit, je ne vraiment dire rien.

Voilà pourquoi nous avons des dizaines de partenaires qui nous aident à faire affaire grande et importante. Dans ce cas, le centre communautaire n'a rien à voir avec les ONG, qui sont constamment à la recherche d'argent. Il va payer pour lui-même pour changer la vie de manière indépendante et en parallèle autour.

Les plans pour l'avenir

Deux ans après l'ouverture du centre communautaire, je comprends, si je peux aller au prochain village. Je crois que notre modèle peut être reproduit, et bientôt il apparaît clairement comment le faire. Je pense que pour la vie présente dans le pays a besoin seulement quatre étapes simples:

• Créer des emplois.
• Prendre soin des gens et créer des infrastructures.
• Développer des relations, parce que le village est important de comprendre que vous faites partie d'un monde global. Petit résidents Turishev savent qu'ils sont très populaires en Allemagne. Ils se rendent compte que garder un oeil sur nous tout le pays. Le sentiment d'être perdu est parti.
• Apprenez à plan. Ceci est la base de l'entreprise d'avenir, je vais établir, dès que nous ouvrons un centre communautaire.

Des erreurs et des idées

L'erreur principale des entrepreneurs, qui élèvent quelque chose à partir de zéro - le désir de penser les petites catégories. Nous ne sommes pas confiants dans l'avenir, donc nous avons peur de planifier et voulons minimiser risques. Le premier magasin nous avons construit 50 places, puis se rendit compte qu'il était trop petit. J'espère que le centre communautaire a payé - il prend 800 mètres carrés.

Avec les échecs que nous rencontrons tout le temps, mais nous allons plus loin. La façon dont l'entrepreneur se compose d'erreurs et de mauvais calculs. La seule question est de savoir comment vous traitez avec eux. Pour nous, il est juste l'étape suivante - une expérience rémunérée.

Layfhakerstvo par Guzel Sanzhapovoy

• Pensez à l'histoire du produit et du projet dans son ensemble. Les gens sont très importants pour comprendre qui et comment produire les produits qu'ils achètent.
• tester immédiatement vos idées. Les jeunes écrivent souvent à Moscou plans d'affairesRecherchez les investissements et seulement alors commencer à couper le premier produit. Il est nécessaire de réaliser l'idée de la merde et des bâtons, puis remettre immédiatement au marché pour comprendre qui en a besoin. Vous pouvez attendre six mois et produire aucune utilité pour quiconque chose qui pourrait être utile si le temps est venu.
• Ne pas avoir peur de parler au client sur les valeurs. Vous devez comprendre clairement ce que le besoin de gens découvert. En fait, le plâtre d'affaires se accroche à l'endroit où une personne fait mal. Maintenant, je comprends que nous n'avons pas cette communication, les produits naturels, un sens de la responsabilité et de l'épaule à côté. Tout cela est nécessaire pour communiquer. Au début, le public peut trouver le dialogue sur la valeur du populisme, mais votre entreprise est là pour prouver le contraire. Afficher par exemple qu'il est non seulement balabolov et vraiment faire.