5 bonnes recettes de grog réconfortantes
Programme éducatif Nourriture / / December 27, 2020
1. Grog classique au rhum et jus de citron
Ingrédients
- 2 citrons;
- 400 ml d'eau;
- 200 ml de rhum;
- 3-4 cuillères à café de sucre.
Préparation
Pressez le jus du citron.
Versez de l'eau bouillante, du jus de citron et du rhum dans une casserole. Ajouter le sucre et remuer pour dissoudre les cristaux. Laisser sur feu doux quelques minutes, puis servir.
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2. Grog au rhum, thé et miel
Ingrédients
- 1 citron;
- ½ - 1 cuillère à café de feuilles de thé;
- 100 ml d'eau;
- 100 ml de rhum;
- 50 ml de miel.
Préparation
Pressez le jus du citron.
Versez de l'eau bouillante sur les feuilles de thé et laissez reposer 5 à 10 minutes. Filtrer et mélanger avec le jus de citron, le rhum et le miel.
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3. Grog au rhum, thé et épices
Ingrédients
- 1 citron;
- 4 cuillères à café de feuilles de thé;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 3-4 étoiles d'anis étoilé;
- 10 bourgeons d'oeillet;
- 2 bâtons de cannelle;
- 600 ml d'eau;
- 100 ml de rhum.
Préparation
Pressez le jus du citron.
Placez les feuilles de thé, le sucre, l'anis étoilé, les clous de girofle et la cannelle dans une casserole ou une casserole. Versez le jus de citron et l'eau bouillante. Remuer pour dissoudre le sable. Laisser infuser 7 à 10 minutes.
Versez le rhum et le thé filtré dans des verres.
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4. Grog au rhum, cognac et miel
Ingrédients
- 1-2 citrons;
- 6 cuillères à café de feuilles de thé;
- 500 ml d'eau;
- 50 ml de rhum;
- 100 ml de cognac;
- Miel, à gouter.
Préparation
Pressez le jus des citrons.
Versez de l'eau bouillante sur les feuilles de thé. Après 5 minutes, filtrer et mélanger avec le rhum, le cognac, le jus de citron et le miel.
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5. Grog épicé sans alcool
Ingrédients
- ½ citron;
- 2 cuillères à soupe de feuilles de thé;
- 500 ml d'eau;
- 3 cuillères à soupe de sucre;
- 2 pois de piment de la Jamaïque;
- 3 bourgeons d'oeillet;
- 1 bâton de cannelle;
- 2 étoiles d'anis étoilé.
Préparation
Coupez le citron en tranches.
Versez les feuilles de thé dans une casserole ou une casserole, mettez du citron et couvrez d'eau. Porter à ébullition à feu doux et ajouter le sucre épicé. Cuire environ 10 à 15 minutes. Filtrer avant de servir.
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