Comment et combien cuire les vermicelles pour qu'ils ne collent pas ensemble

Combien faire cuire les vermicelles

Habituellement, les nouilles sont cuites pendant 3 à 5 minutes. Mais il vaut mieux se concentrer sur l'heure indiquée sur l'emballage. Assurez-vous que les pâtes ne bouillent pas et goûtez-les.

Comment faire cuire des nouilles dans une casserole

Placer les vermicelles dans de l'eau bouillante salée. Prenez du sel au goût. En dernier recours, vous pouvez l'ajouter à un plat déjà préparé. Ajoutez d'autres épices si vous le souhaitez.

Si vous faites bouillir pour un plat d'accompagnement, ajoutez suffisamment de liquide pour flotter librement. Pour 50 g de pâtes, il faut en moyenne 500 ml d'eau. Lorsque vous préparez de la soupe, n'oubliez pas que les vermicelles pousseront un peu, alors n'en mettez pas trop.

Pour éviter que les vermicelles ne collent ensemble, vous pouvez verser un peu d'huile végétale dans la casserole. Lors de la cuisson soupe vous n'avez pas besoin de faire cela.

Méthode 1

Cuire les pâtes, en remuant de temps en temps, à feu moyen. Le liquide doit bouillir légèrement. Si vous préparez un plat d'accompagnement, jetez les nouilles finies sur un tamis afin que l'excès d'eau soit du verre.

Méthode 2

Après avoir mélangé les vermicelles dans l'eau bouillante, remuez et retirez la casserole du feu. Si vous faites de la soupe, ajoutez des pâtes au plat fini. Couvrir et laisser cuire. Bien que cette méthode puisse exiger un peu plus. Remuez les vermicelles plusieurs fois au cours du processus. Ensuite, pliez-le sur un tamis si vous préparez un plat d'accompagnement.

Comment faire cuire les vermicelles dans une mijoteuse

Méthode 1

Convient pour les plats d'accompagnement. Faites bouillir de l'eau dans un bol multicuiseur en mode Pâtes ou Soupe. Sel. Pour 50 g de pâtes, 300 à 400 ml de liquide suffisent.

Ajoutez les vermicelles. Vous pouvez ajouter de l'huile végétale. Cuire en remuant de temps en temps. Si nécessaire, pliez les vermicelles finis sur un tamis.

Méthode 2

Si vous préparez une soupe avec des nouilles, vous pouvez simplement la mélanger 3 à 5 minutes avant la fin de la cuisson. Ou ajoutez à la soupe prête à l'emploi et laissez en mode «Réchauffer» pendant 5 à 10 minutes.