Poulet zrazy au sarrasin et oeuf
Miscellanea / / December 31, 2020
Essayez de faire cuire du poulet zrazy avec du sarrasin et des œufs. Même un novice hrzyayka peut gérer ce plat, et toute la famille aimera sûrement le résultat.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 8 portions
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps de préparation: 50 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Sarrasin 200 g
- Œufs 4 pièces
- Oignon 1 pièce
- Huile végétale 3-4 c. cuillères
- Filet de poulet 500 g
- Ail 3 gousses
- Sel au goût
- Poivre à goûter
- 1 bouquet de persil ou d'oignons verts
Méthode de cuisson
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Faites bouillir le sarrasin et trois œufs. Pendant qu'ils refroidissent, hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Comment faire cuire correctement le sarrasin: instructions étape par étape
Comment faire bouillir des œufs pour un nettoyage facile et délicieux
Passez le filet, l'ail et le sarrasin dans un hachoir à viande.
Ajoutez l'oignon refroidi et l'œuf cru. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.
Hachez les œufs et les herbes pour la garniture. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Forme zrazy avec remplissage à l'intérieur.
Faites frire le zrazy dans l'huile à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
5.02