Enveloppes Lavash avec fromage et saucisse

Le lavash s'avère rosé et la garniture est très appétissante. Les enveloppes Lavash avec fromage et saucisse sont préparées en quelques minutes.

• Auteur de la recette: Irina Sakharova
• Après préparation, vous recevrez 3 portions
• Temps de cuisson: 10 minutes
• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps total de préparation de la recette: 15 minutes

Ingrédients

• Fromage à pâte dure 140 g
• Saucisse 70 g
• Lavash mince 1 pièce
• Oeuf 1 pièce
• Sel 1 pincée
• Huile végétale 1 c. la cuillère

Méthode de cuisson

• Coupez la saucisse et le fromage en fines tranches. Il devrait y avoir deux fois plus de morceaux de fromage.

  Au lieu de saucisses, vous pouvez prendre du jambon.

• Coupez le lavash en plusieurs bandes pas trop étroites. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser des ciseaux.

• Déposer une tranche de fromage sur chaque bande, puis à nouveau la saucisse et le fromage.

• Rouler chaque morceau pour former des triangles. Le remplissage doit être fermé de tous les côtés.

• Battez l'œuf et le sel avec une fourchette.

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• Trempez les enveloppes de pita dans le mélange d'œufs et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3-5 minutes de chaque côté.

5.06