Soupe au poulet en pot
Miscellanea / / January 01, 2021
Cette soupe au poulet délicieuse et satisfaisante est préparée avec des ingrédients toujours à portée de main. Et le faire cuire dans des casseroles au four est encore plus facile que sur la cuisinière.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 2 portions
- Temps de cuisson: 45 minutes
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 60 minutes
Ingrédients
- Pommes de terre 300-400 g
- Carottes 100 g
- Oignon 1 pièce
- Huile végétale 1-2 c. cuillères
- Cuisses de poulet 2 pièces
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Eau 500 ml
- Verts au goût
Méthode de cuisson
Coupez les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
Hachez l'oignon et faites-le frire dans une poêle avec de l'huile pendant 3-4 minutes pour qu'il devienne transparent, mais ne brunisse pas.
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Placez le poulet dans les pots, ajoutez les légumes, salez et poivrez.
Les tibias ou les ailes peuvent être utilisés à la place des hanches.
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Remplissez d'eau chaude pour qu'elle n'atteigne pas le haut des pots. Couvrir avec des couvercles.
Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins d'eau selon la taille des pots.
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Placer les casseroles dans un four préchauffé à 180 ° C. La soupe sera prête dans 40 à 45 minutes. Saupoudrer d'herbes hachées avant de servir.
Les pots peuvent être placés dans un plat allant au four pour que l'eau s'y accumule si elle sort.
5.03