Salades de fromage fraîches pour ceux qui aiment manger délicieusement
Miscellanea / / January 01, 2021
Salade grecque aux crevettes et vinaigrette à la moutarde
La salade grecque classique ne contient pas de fruits de mer et utilise uniquement de l'huile d'olive, de l'origan, du sel et du poivre comme vinaigrette. Dans cette variante, les crevettes frites rendent le plat plus satisfaisant. Une sauce à base de beurre, moutarde, ail et vinaigre de vin lui donne un goût et un arôme encore plus agréables.
Salade Cobb avec sauce à la dinde, fromage et moutarde
La salade cobb américaine classique se compose de poulet, d'avocat, de tomates, de fromage bleu, d'œufs et de bacon. Les ingrédients ne sont pas mélangés, mais simplement empilés en rangées sur les verts. Cette variante utilise de la dinde et du fromage à pâte dure ordinaire, et la moutarde est ajoutée à la vinaigrette et à l'huile. Il s'avère original, satisfaisant et savoureux.
César au poulet et vinaigrette aux anchois
Cette salade est à base de poulet frit, de croûtons ciabatta, de laitue et de parmesan. Mais le point culminant se trouve dans la station-service. Il est composé de filets d'anchois, de parmesan râpé, de mayonnaise, d'ail et de vinaigre de vin. Simple, mais sophistiqué et incroyablement aromatique.
Salade de poulet, avocat, tomate et fromage
Poulet grillé, légumes, fines herbes et fromage feta ou chèvre sont parfaitement accompagnés d'une vinaigrette à l'huile d'olive, moutarde et vinaigre de vin. La salade sera encore plus intéressante si vous y ajoutez du maïs et des graines.