Salade de fraises, épinards, noix et fromage feta
Miscellanea / / January 01, 2021
Baies douces, herbes fraîches, noix grillées, feta tendre tendre, oignons et vinaigrette parfumée. Il est impossible de ne pas tomber amoureux de cette salade aux fraises et au fromage.
- Auteur de la recette: Daria Rodionova
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps total de préparation de la recette: 20 minutes
Ingrédients
- Noix 100 g
- Oignon violet ¹⁄₂ morceaux
- Vinaigre balsamique 4-5 c. cuillères
- Huile d'olive 3 cuillères à soupe cuillères
- À soupe de graines de pavot 1₂⁄₂ c. cuillères
- À soupe de miel 1¹⁄₂ c. cuillères
- Moutarde ¹⁄₂ cuillère à café cuillères
- Sel ¹⁄₂ c. À thé cuillères
- Poivre noir moulu ⅛ cuillère à café cuillères
- Fraise 450 g
- Épinards 280 g
- Feta 120 g
Méthode de cuisson
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Disposez les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Placer dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 8 à 10 minutes. Remuer à mi-cuisson. Refroidissez-le.
Sinon, vous pouvez faire frire les noix dans une poêle sèche pendant quelques minutes.
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Pendant ce temps, coupez l'oignon en demi-rondelles très fines. Couvrir d'eau froide et réserver pendant que vous faites cuire le reste.
Cela éliminera l'amertume de l'oignon et n'interférera pas avec la saveur des autres ingrédients.
Fouettez le vinaigre, l'huile, les graines de pavot, le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
Coupez les fraises en quartiers sur la longueur.
Mettre les épinards, les fraises et les oignons dans un grand saladier et égoutter.
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Ajouter la vinaigrette et bien mélanger mais doucement.
Vous n'aurez peut-être pas besoin de tout le ravitaillement. Il doit couvrir tous les ingrédients, mais ne pas s'accumuler au fond.
Hachez grossièrement les noix, écrasez la feta. Ajoutez-les à la salade et remuez.
5.02