Pain de viande aux œufs
Miscellanea / / January 01, 2021
Le pain de viande juteux avec des œufs s'avère très savoureux. Il peut être servi comme plat chaud ou utilisé froid pour les sandwichs.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 4 portions
- Temps total de préparation de la recette: 90 minutes
Ingrédients
- Oeufs 5 pièces
- Viande hachée 900 g
- Oignon 1 pièce
- Chapelure 75 g
- Sel 1½ cuillère à café cuillères
- Poivre noir moulu ½ cuillère à café cuillères
- Huile végétale 1 c. la cuillère
- Sauce BBQ 3-4 c. cuillères
- Bacon 4-5 tranches
Méthode de cuisson
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Faites bouillir 3 œufs durs pendant environ 10 minutes. Cool et propre.
Comment et combien cuire des œufs durs
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Mélangez la viande hachée avec les œufs crus, les oignons hachés, la chapelure, le sel et le poivre.
Utilisez du bœuf ou du bœuf haché avec du porc.
Placez la viande hachée en forme de rectangle sur le plan de travail. Placez les œufs au milieu et collez les bords vers le centre pour donner au rouleau une forme arrondie.
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Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie graissée. Étalez la sauce barbecue sur le dessus.
Couvrir le rouleau de tranches de bacon au lieu de sauce.
Enfourner 50-60 minutes à 190 ° C.
Laisser refroidir le rouleau pendant 10 à 15 minutes avant de le trancher et de le servir.
5.03