Gâteau à la fourmilière au lait concentré bouilli - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Le gâteau fourmilière simple et très savoureux est idéal pour ceux qui n'aiment pas jouer avec des gâteaux aux biscuits. Il rappelle également l'enfance.
Mélanger la margarine ou le beurre fondu, le sucre et la crème sure dans un bol.
Ajouter graduellement la farine et la levure chimique et remuer. La pâte finie doit se rassembler en une boule lâche légèrement collante.
N'oubliez pas: vous aurez peut-être besoin d'un peu moins de farine.
Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et réfrigérer 20 à 30 minutes.
Passer la pâte dans un hachoir à viande et la déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Je ne l'ai pas, alors j'ai fait des grumeaux, les aplatis et les ai cuits.
Envoyez la pâte au four à 180 ° C pendant 20-25 minutes ou un peu plus.
Concentrez-vous sur votre four. Avant de retirer la pièce, assurez-vous que l'intérieur n'est pas humide.
Fouettez le beurre. Sans éteindre le batteur, ajoutez progressivement le lait concentré.
Cassez la pièce, mais pas en poussière, mais en morceaux de 0,5 à 1 cm. Ajouter la crème et bien mélanger.
Mettez le tout sur une assiette, formez une lame, saupoudrez de graines de pavot ou de chocolat dessus.