Fromage cottage de Pâques au lait concentré
Miscellanea / / April 29, 2021
Le fromage cottage sucré et incroyablement tendre de Pâques avec du lait concentré décorera la table de fête. Ajoutez-y vos fruits secs et fruits confits préférés pour le rendre encore plus savoureux.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 6 portions
- Temps total de préparation de la recette: 840 minutes
Ingrédients
- Fromage cottage 500 g
- Lait concentré 350 g
- Beurre 100 g
- Sel 1 pincée
- Sucre vanillé 10 g
- Raisins secs et fruits confits au goût
Méthode de cuisson
Battez le fromage cottage avec un mélangeur à immersion.
Ajouter le lait concentré, le beurre ramolli, le sel, le sucre vanillé au caillé et battre à nouveau avec un mélangeur.
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Versez les raisins secs et les fruits confits dans la masse de caillé et remuez pour les répartir uniformément.
D'autres fruits secs peuvent être utilisés avec des raisins secs.
Couvrir le formulaire pour Pâques avec de la gaze pliée en plusieurs couches. Mettez la masse de caillé là-bas.
Repliez les bords de l'étamine sur le caillé et placez un petit poids dessus.
Placer le moule à gâteau de Pâques dans un bol profond et réfrigérer pendant 12 à 14 heures. Vidangez régulièrement tout liquide libéré.
Retirez le dessert fini du moule et, si vous le souhaitez, décorez avec un décor de Pâques.
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