Gâteau aux biscuits allemand sans cuisson
Miscellanea / / August 01, 2021
Essayez ce gâteau aux biscuits sans cuisson simple et incroyablement délicieux avec la crème au chocolat la plus délicate et l'arôme incomparable de vanille et de rhum.
- Auteur de la recette: Irina Sakharova
- Après préparation, vous recevrez 8 portions
- Temps total de préparation de la recette: 720 minutes
Ingrédients
- Chocolat noir 300g
- Chocolat au lait 200g
- Crème grasse 160 ml
- Huile de coco 120 ml
- Extrait de vanille 1 cuillère à café une cuillère
- Rhum au goût
- Biscuits 120g
Mode de cuisson
Hacher le chocolat et le mettre dans une casserole avec la crème et l'huile de coco. Remuer constamment et faire fondre à feu doux.
Lorsque le mélange est homogène, retirez-le du feu. Ajouter l'extrait de vanille et le rhum.
Appliquer une fine couche de crème au chocolat au fond du moule rectangulaire en silicone.
Étalez les biscuits en une seule couche. Assurez-vous qu'il n'est pas en contact étroit avec les parois du coffrage, mais à une courte distance d'eux.
Badigeonner les biscuits de chocolat et continuer à répéter les couches. Il doit y avoir une crème dessus.
Couvrir le gâteau fini d'un film alimentaire et réfrigérer pendant 10 à 12 heures. Démoulez soigneusement.
Au moment de servir, couper le dessert en fines tranches.
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